Tahiini täistera 330g

Kreeka käsitöö täistera tahiini 330g

Koostisosad: 100% tahiini (seesamiseemned). Ilma lisatud säilitus-, värvaineteta.
Toode sisaldab seesamiseemneõli.

Peale avamist säilib 24 kuud. Jälgi, et peale iga korra tarbimis oleks tahiini korralikult suletud, toode ei taha niiskust! Aeg-ajalt sega tahiinit, muidu settib liialt. Sega korralikult ka enne kasutamist!

Keskmine toiteväärtus 100g toote kohta:
energiat 2641,8 Kj/ 629kcal
rasva 57,4g millest küllastamata 9g
süsivesikuid 8,9g, millest suhkruid 0,7g
valku 19,3g
soola 0,1g

Toode on valmistatud Kreekas, perefirma
Säilitada kuivas kohas.

Kasutamine: tahiini on valmistatud jahvatatud seesamiseemnetest. Tavaliselt on taiini valmistamisel kasutatud kestadest puhastatud seesamiseemneid, kuid tehakse ka koorimata seesamist tahiinit, mis on mõnevõrra rikkam vitamiinide ja valkude poolest, kuid tema maitse on kibedam ja ta on tumedama värvusega. Ehk siis täistera tahiini. 
Puhastatud seesamiseemned, millest on valmistatud tahiini, sisaldavad umbes 60% vähem kaltsiumi. Samas on seemnekestades leiduv kaltsium halvema imenduvusega kehas. Seesamis leiduv magneesium aitab lõõgastuda, parandab und, alandab vererõhku ja aitab ennetada astmahoogusid ja migreeni. Ilma magneesiumita ei saa imenduda teine oluline mineraal meie kehas – kaltsium, mida leidub ka seesamiseemnetes ohtralt. 

Tavaliselt teavad tahiinit need, kes on hummust valmistanud. Aga tahiini ei ole ainult hummus, tahhiinit võib lisada hommikusöögi menüüsse, et muuta seda veelgi tervislikumaks. 

Määri tahhiinit ja tahhiinikreeme leivale, saiale, riisileivale. Võid lisada mett, moosi, pähkleid, mandleid, et maitset veelgi paremaks muuta. Sega pudru sisse, eriti seda täistera tahhiinit, et oma hommikusöögile tervislikumat vunki juurde lisada. 
Tahiinit lisatakse ka salatikastmetesse, segatuna näiteks sidrunimahlaga. Tahhiini sobib suurepäraselt kaunviljadega, näiteks kikerhernestega. 
Tahiinit ja halvaad kasutatakse kookide, küpsiste retseptides, aga ka idamaistes nuudli- ja riisiroogades.