Koore-veinipasta trühvlitega seltskonnale

Tootekood: box47
Laoseis: Laos
Hind:
47,00 €
Kogus: - +
   - või -   

Ole tõeline kokk ja valmista koore-veinipasta koos trühvlitega perele, seltskonnale või iseendale.

Retsept neile kes armastavad Vahemerelist kööki ja olla tõeline kokk oma köögis. Kõik algab heast toorainest ning selle saad sa meilt! Või tee üllatus sõbrale, elukaaslasele, tuttavale, töökaaslasele - las kokkab! 

Koostisosad (komplekt sisaldab): 

  • purk must trühvel (2tk)
  • pakk pasta 500g
  • külmpressitud neitsioliivõli Kanakis 1 liiter
  • meresool Piran 1 kg pehme pakk
  • valge kuiv vein Rumeni Muskat 0.75l

 

Retseptis:

1 väike must trühvel
pastat (tavapärane kogus, millega oled harjunud)
näputäis meresoola
1 spl oliiviõli 
1/4 tassi valget veini Rumeni Muskat 0.75l

Retseptis lisaks koostisosad, mida vajad
(osta turult või vaata oma "varusid")

4 sibulat, peeneks viilutatud 
1 suur küüslauguküüs, poolitatud 
125 g sinki (kuubikuteks lõigatud) 
1 tass koort
maitserohelist
1/4 tassi riivitud juustu
Sool ja pipar maitse järgi

Valmistamine: ideaalne on kui teed pasta ise kuid sobib hästi ka valmistehtud pasta.
Võtke pann ning kuumuta oliivõli, lisa sibul ning küüslauk.
Prae umbes 2-3minutit, eemalda küüslaugu poolikud (viska ära) ning lisa sink. Prae veel veidi ning lisa valge vein.
Keeda 2-3 minutit, lisa koor ning vähenda kuumust. Lase segul haududa kuni 4 minutit.
Keedetud pasta (al dente) veini-koore kastmesse.
Sega juurde riivitud juust, maitserohelised ning maitsesta soola-pipraga. Vaata,et pasta oleks korralikult segatud ja kastmega kaetud.

Seejärel riivi trühvel pastale ning head isu!

Nb! Komplekt, mille edastame sisaldab trühvleid, pastat, soola,oliivõli ja pudel valget kuiva veini. Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Kokku sobivad tooted
Terved mustad trühvlid soolvees 2 tk
Tootekood: TNI280520 ,   EAN: 0217660008646 ,   Laoseis: Laos ,   Color:
19,99 €
Traditsiooniline rafineerimata, käsitsi korjatud, Pirani meresool (pehme pakk) 1kg
Tootekood: PIR752103 ,   EAN: 3831087752103 ,   Laoseis: Laos ,   Color:
2,90 €
Kreeka traditsiooniline munapasta
Tootekood: KRE050022 ,   EAN: 5202351050022 ,   Laoseis: Laos ,   Color:
2,99 €

Kuiv muskaatvein, mis on imeliselt kerge ja hea. Ei ole magus.

Tootekood: VINA700276 ,   EAN: 3830000700276 ,   Laoseis: Laos ,   Color:
9,90 €
Ekstra neitsioliivõli Kalamata on pressitud kõrgema kvaliteediga oliividest.
Kaitstud päritolu nimetusega!
Tootekood: KRE100710 ,   EAN: 5200107650008 ,   Laoseis: Laos ,   Color:
10,90 €