Ekstra-väärisoliiviõli, extra-virgin olive oil FRESH Kalamata 500ml
- Kirjeldus
- Iseloomustus
- Kasutamine, retseptid
- Keskmine toiteväärtus
- Koostisosad
- Päritolu
- Säilitamine
- Veinihunt kirjutab
Kirjeldus
Fresh ekstra väärisoliivõli „Kalamata“ – külmpressitud Koroneiki oliividest. Hapesus 0.3%
See värske, külmpressitud ekstra väärisoliivõli on saadud esimesel pressimisel kuni 25°C juures Koroneiki oliivisordist, mis on tuntud oma kõrge kvaliteedi ja rikkaliku maitse poolest.
Õli on pressitud hoolika mehhaanilise protsessiga, mis säilitab kõik aroomid ja väärtuslikud omadused. Tulemusena saad õli, mis eristub oma meeldiva, tasakaalustatud maitse ja intensiivse aroomi poolest. Madal happesus kinnitab selle kõrget kvaliteeti ja värskust.
Sobib suurepäraselt nii salatite, grillroogade kui ka Vahemere stiilis toitude viimistlemiseks.
Iseloomustus
Kanakis oliivõli on Kreeka pereettevõte, millel on tugev maine kvaliteedi ja traditsioonide poolest. Nad alustasid oma tegevust ammu ning tänaseks on ühendanud kaasaegse tehnoloogia ja tradtisioonilised meetodid, et toota maailmakuulsat ekstra neitsioliivõli. Kanakis oliivõli on saadaval enam kui 30 riigis üle maailma.
Kasutamine, retseptid
Esimese külmpressitud neitsioliivõli sovib kasutada salatites, praadimiseks, hautamiseks jne. Parim madala hapesusega oliivõli sobib kõikjale kuhu tahad õli lisada.
Oliivõlil on värske aroom ja maitse.
Keskmine toiteväärtus
Toitumisalane teave portsjoni kohta (portsjon 1 spl ehk 15ml):
Energia 124 kcal/tbsp % päevane vajadus˟
rasvad 14g 21%
millest küllastunud rasvhapped 2g 11%
monoküllastumata rasvhapped 11g
polüküllastumata rasvhapped 1g
kolesterool 0mg 0%
süsivesikud 0g 0%
millest suhkrud 0g 0%
naatrium 0g 0%
valgud 0g 0%
polüalkoholid 0g 0%
tärklis 0g 0%
kiudained 0g 0%
˟päevase vajaduse % on arvutatud 2000 kcl tarbimise põhjal
Happelisus ≤0,2%
K270 ≤0,20
K232 ≤2,20
DK ≤0,01
peroksiidväärtus, meq02 / Kgr ≤14
steroolid >1100mg/kgr
vaha ≤150ppm
Koostisosad
Õli eristub oma aroomi, erilise tasakaalustatud maitse, madala happesuse ja kõrge kvaliteedi poolest
Koostisosad: pressitud kõrgema kvaliteediga oliividest, värske saak
Päritolu
Kreeka, Kalamata, Kanakais perefirma
Säilitamine
Hoida jahedas ja pimedas
Veinihunt kirjutab
Miks „Kalamata“ ekstra väärisoliivõli on minu köögi uus lemmik
Hiljuti sain proovida „Kalamata“ ekstra väärisoliivõli, mis on valmistatud Koroneiki oliividest esimesel külmpressimisel kuni 25°C juures. Ja ausalt öeldes – see on midagi tõeliselt erilist!
Õli maitse on ülimalt tasakaalustatud, puhas ja värske, ning selle aroom täidab kogu köögi mõnusa Vahemere hõnguga. Madal happesus ja kõrge kvaliteet teevad sellest õlist ideaalse valiku nii salatite, grillitud köögiviljade kui ka muude roogade viimistlemiseks.
Mis mulle eriti meeldib, on see, kuidas õli toob esile roogade loomuliku maitse, rikastades neid ilma üle domineerimata. See on just selline õli, mida tahad hoida alati käepärast ja kasutada iga päev.
Kui otsid ehtsat ja kvaliteetset oliivõli, mis annaks sinu toitudele lisaväärtust, siis „Kalamata“ ekstra väärisoliivõli on kindlasti proovimist väärt.
Sarnased tooted
Bio green Extra Virgin olive oil
Väärisoliivõli Bio “La p`tite” ehk premium virgin olive oil, äärmiselt madala hapesusega alla 0.3.%