Hugo on kerge ja värskendav suvine kokteil, mis on valmistatud vahuveinist (või proseccost), leedriõiesiirupist, mulliveest, värskest mündist ja sageli ka laimiviilust.

See on tuntud oma õrna magususe ja lillelise aroomi poolest ning on eriti populaarne suvejoogina Euroopas, eriti Saksamaal, Austrias ja Põhja-Itaalias. Hugo on madala alkoholisisaldusega ja mõeldud eelkõige kergeks, värskendavaks nautimiseks.

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!

Soovitame: serveerida temperatuuril 6-8C, eraldiseisva joogina või koos erinevate kokteilidega.

Kuigi Radgonske gorice müüb Hugo’t valmisjoogina, saab sellest teha ka klassikalise Hugo kokteili:

Klassikaline Hugo kokteil (inspiratsioon Hugo joogist):

• 150 ml Radgonske gorice Hugo
• värske piparmünt
• laimiviil
• jää
• soovi korral veidi mullivett kergemaks maitseks

See versioon on eriti värskendav suvel ja sobib hästi pidudele.

Keskmine toiteväärtus 100ml toote kohta

• energia 201 kj/ 48 kcal
• rasva 0g, millest küllastunud 0g
• süsivesikuid 5,6g, millest suhkruid 5,1g
• kiudaineid 0g
• valku 0g
• soola 0g

Koostis: vesi, vahuvein 40% viinamarjadest, antioksüdant sulfitid, leedriõiesiirup (suhkur, vesi, leedriõiemahl, leedriõiekontsentraat, sidrunhape, leedri lõhna- ja maitseaine, sabilisaator.

Sloveenia

Peale avamist tarvitada koheselt

Sommeljee soovitus: Hugo

Kui otsid jooki, mis ei võistle tähelepanu pärast, vaid kutsub sind enda juurde, siis Radgonske gorice Hugo on täpselt selline. See on jook, mis ei püüa olla keerukas ega pretensioonikas — ta on siiralt värske, õrnalt aromaatne ja suviselt mänguline.

Klaasi valades tõuseb esimesena leedriõie õrn aroom, mis meenutab juuni algust, kui õhk on magus ja lubadusi täis. Mullid on peened, delikaatsed — mitte tormakad, vaid elegantselt tõusvad, justkui teaksid, et peninast sündinud jook peab käituma väärikalt.

Maitses on Hugo kerge, lilleline ja kergelt tsitruseline, piparmündi värskus jääb aimatavaks, mitte domineerivaks. Alkoholisisaldus on madal, mis teeb sellest ideaalse aperitiivi: jook, mis äratab isu, mitte ei väsita meeli.

Soovitan seda serveerida jääga, lisada paar värsket piparmündilehte ja õhuke laimiviil. Nii saab Hugo oma täispotentsiaali — see muutub säravaks, elavaks ja nauditavaks igal hetkel, olgu see suvine terrass või talvine õhtusöök, kuhu on vaja veidi päikest juurde.

Radgonske gorice Hugo on jook, mida ma sommeljeena pakuksin külalisele, kes ütleb: "Ma tahan midagi kerget, midagi rõõmsat, midagi, mis paneb mind hetkeks unustama, et maailm on kiire."