Viinamari: 100% Refošk mahepõllumajandus toode
Aasta: 2021
Päritolu: Lõuna-Sloveenia, kaitstud päritolunimetusega punane vein
Alkoholisisaldus: 14%, kuiv
Arengupotensiaal: 5-8 aastat
Pakend/kogus: klaaspudel, kork, 0.75l
Kast: 6 pudelit
Värvus: intensiivse tumepunase kirsipunasest lillaka varjundiga
Aroom: magus,puuviljane aroom koos küpsete mustsõstra, kuivatatud ploomid, magusa kirsi varjundiga
Maitse: vein on puuviljane ja täiuslik. Mahedad tanniinid sulanduvad harmooniliselt sügavasse ja kõrge ekstraktiga veini, mis on iseloomulik Sloveenia Istriale. Pikk maitse lõpeb mahlaka ja küpsenud järelmaitsega, mille annab tammevaadis küpsedes just Sloveenia Istriale iseloomuliku maitsenüansiga
Serveerida: temperatuuril 14-16C, punase veini pokaal. Vajab dekanteerimist. Ava pudel paar tundi enne pokaali kallamist
Soovitame: suurepärane grillitud lihaga, rikkalike liharoogadega – sealiha, veiseliha, ulukiliha, lammas
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Refošk on Sloveenia punane viinamarjasort, millest on edasi arenenud Refosco sordid, mis on täna tuntud Itaalia viinamarjana.
Refoški leiab peamiselt Sloveenia rannikualal ning veinil on iseloomulik tume värvus, puuviljane aroom. Maitselt pigem hapukam kuid mitte tanniinine. Sobib hästi lihaga. Refošk ei ole Teran vein.