Viinamari: 100% Chardonnay
Valmistamine: klassikaline meetod
Päritolu: Kirde-Sloveenia, Štajerska, kaitstud päritolunimetusega vahuvein
Alkoholisisaldus: 12%, ekstra kuiv
Üldhape: 7.7 g/l
Jääksuhkur: 11.3 g/l
Kogus/pakend: klaaspudel, magnum, 1.5l
Värvus: sädeleva helekollase värviga ja tugeva stabiilse mulliga
Mullid: tugev stabiilne mullikett
Aroom: lillearoom koos tugeva puuviljase aroomiga- roheline õun, pirn, ananass koos tsitrusega
Maitse: väga kuiv kuid mitte mõrkjas, millel tuntav kakaone hõng on tunnus esmaklassilisest klassikalisest vahuveinist
Serveerida: temperatuuril 6-8 kraadi juures. Vahuveini pokaal, soovitavalt tulip
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Klassikaline Kuldne on esimene Sloveenia vahuvein, mis on valmistatud kuulsa prantsuse munk Dom Perignon Prantsusmaal Champagne'i provintsis šampanja järgi. Tänapäeval nimetatakse seda protsessi klassikaliseks meetodiks või traditsiooniliseks vahuveini valmistamise meetodiks. 170 aastat traditsiooni on väärt proovimist.
Maailma hinnatum veinide võistlus Decanter Viinis, auhindas kõrgeima auhinnaga - 2021 Platinum medaliga.
Aasta vein 2022 Eestis Hõbemedal. Valmistatud klassikalisel meetodil.