Vahuvein "Capris Marine" 12 % brut 0,75l
- Kirjeldus
- Iseloomustus
- Kasutamine, retseptid
- Keskmine toiteväärtus
- Koostisosad
- Päritolu
- Veinihunt kirjutab
Kirjeldus
Iseloomustus
Värvus: sidrunkollane heleroheliste peegeldustega.
Mullid: intensiivne sädelus ja rohked mullid, mis kerkivad peenete pärlitena.
Aroom: tsitrusviljade, valgete puuviljade ja rohelise õuna aroom koos meeldiva mandli ning sarapuupähkli aroomiga.
Maitse: elav hapesus ja rohke puuviljasus muudavad selle vahuveini harmooniliseks, kerge kreemja järelmaitsega. Malvaasia lisab kerge mandlise järelmaitse.
Kasutamine, retseptid
Serveerida: temperatuuril 6-8 kraadi juuresToidusoovitus: suurepärane aperitiiv. Sobib hästi austrite, külmade kalaroogade, õrnade juustude, lõhe, praetud kalmaari, Aasia toitude ja prosciuttoga.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Keskmine toiteväärtus
Toiteväärtus100ml toote kohta
- Energia 294kj/ 71 kcal
- Rasv 0g. Millest küllastunud 0g
- Süsivesikuid 0.61g, millest suhkruid 0.61g
- Valku 0g
- Soola 0g
- Hapesus g/ 6.53
- pH 3.04
- Jääksuhkur g/L 6
Koostisosad
Viinamari: Malvaasia ja Chardonnay
Veinivalmistamine: Charmat meetod
Alkoholisisaldus: 11%, kuiv
Päritolu
Päritolu: Lõuna-Sloveenia, kaitstud päritolunimetusega vahuvein
Veinihunt kirjutab
Klaasi valades avaneb vein, mis juba esimesel hetkel reedab oma päritolu ja iseloomu. Sidrunkollane toon heleroheliste peegeldustega mängib valguses elavalt, justkui lubades värskust ja energiat. Peened mullid tõusevad ühtlase, graatsilise pärlijana – see on märk hoolikast valmistamisest ja nooruslikust elujõust.
Aroom on selgelt tsitruseline, kuid mitte terav; pigem elegantne ja kihiline. Valged puuviljad, roheline õun ja õrn sidrunikoor põimuvad omavahel, millele lisandub pehme martsipani ja sarapuupähkli nüanss. See on aroom, mis kutsub teist lonksu juba enne esimest.
Maitses avaldub vein oma täies harmoonias. Elav happesus annab värskuse ja rütmi, samal ajal kui puuviljasus loob pehmema, sõbralikuma tekstuuri. Kerge kreemine puudutus viib maitseprofiili elegantsele tasandile, kus Malvasia lisab lõpuks oma äratuntava mandlise järelmaitse – pikk, puhas ja väga nauditav.
Toiduga on see vein tõeline diplomaat. Ta sobitub suurepäraselt austrite ja külmade kalaroogadega, toetab õrnade juustude pehmust ning tõstab esile lõhe ja grillitud scampi magus-soolase karakteri. Aasia köögi aromaatsed noodid ja prosciutto soolakas elegants leiavad sellest veinist ideaalse partneri.
See on vein, mis sobib tähistamiseks, romantiliseks õhtusöögiks, kingituseks või lihtsalt hetkedeks, mil seltskond vajab midagi kerget, säravat ja kvaliteetset. Serveerida 6–8 °C juures, et kõik tema nüansid saaksid särada.
Sarnased tooted
Maailma hinnatum veinide võistlus Decanter Viinis, auhindas kõrgeima auhinnaga - 2021 Platinum medaliga.
Kvaliteetne klassikaline vahuvein, millel sametine etikett ja kaunis kinkekarp. Soliidne ja luksuslik vahuvein on imekaunis kink ka kõige kapriissemale maitsele. Küpsenud 24 kuud.