Alkoholivaba vahuvein Null on meeldivalt värske ja tugeva happesusega, mida iseloomustavad tsitruselised noodid. Jääksuhkur ja hape moodustavad tasakaalustatud terviku, mis annab joogile meeldiva joodavuse. 

Serveeri temperatuuril 6–8 °C.

Ideaalne lõõgastavateks õhtuteks, piknikuks ja pidustusteks.Samuti sobib hästi värskendavaks aperitiiviks, koos juustuga ja kergete suupistetega, roheliste salatitega, puuviljadega ning kergete magustoitudega.

Energiaväärtus 100ml toote kohta:

• kcal: 0.00kJ: 0.00
• Rasv: 0.00 g, millest küllastumata rasvhapped: 0.00g
• Süsivesikud: 0.00 g, millest suhkrud: 0.00g
• Kiudained: 0.00g
• Valgud: 0.00 g
• Sool: 0.00 g

Alkoholivaba vahuvein on valmistatud nii:

• vein (dealkoholiseeritud valge vein)
• süsinikdioksiid (mullid)
• viinamarjavirre / kontsentraat (maitse tasakaalustamiseks)
• looduslikud aroomid
• säilitusaine: kaaliumsorbaat
• antioksüdant: vääveldioksiid (SO₂) – nagu enamikus veinides

See on päris vein, millest alkohol on õrnalt eemaldatud, mitte limonaad või mahlapõhine jook.

Sloveenia

Peale avamist tarvitada koheselt.

Sommeljee kommentaar: Radgonske gorice ZERO 0,0%

Kui külaline ütleb: “Ma sooviksin midagi pidulikku, mullidega… aga ilma alkoholita,” siis ma naeratan ja ulatan talle kindlasti Radgonske gorice ZERO 0,0%. See on jook, mis tõestab, et elegants ei sõltu alkoholist — vaid oskusest säilitada veini iseloom ka siis, kui alkohol on sellest õrnalt eemaldatud.

Klaasi valades märkad, et mullid on peened ja järjekindlad, just nagu klassikalises vahuveinis. Aroomis kerkivad esile värsked tsitrusenoodid — sidrunikoor, veidi laim, õrn roheline õun. See värskus ei ole juhuslik: dealkoholiseerimine toimub madalal temperatuuril, mis hoiab alles veini loomuliku aromaatika.

Maitses on ZERO 0,0% kergelt hapukas, särtsakas, ja just see tsitruseline joon annab joogile elavuse. Tasakaalustatud jääksuhkur ümarab servad, nii et tulemus on väga puhas, värske ja üllatavalt veinilik. See ei ole limonaad ega magus mullijook — see on tõepoolest vein, lihtsalt ilma alkoholita.

Serveerin seda alati 6–8 °C juures, sest just siis tulevad esile selle kõige paremad omadused:

• kerge mullisus,
• puhas tsitruseline värskus,
• ja see mõnus “aperitiivi iseloom”, mis kutsub söögiisu üles.

Sommeljeena soovitaksin ZERO 0,0% inimestele, kes:

• soovivad pidulikku hetke ilma alkoholita,
• otsivad kerget ja värsket aperitiivi,
• armastavad tsitruselist, särtsakat maitset,
• või lihtsalt tahavad nautida midagi elegantset ka keset tööpäeva.

See on jook, mis lubab sul tõsta klaasi, mitte promilli.