Vahuvein Capris Marine 11% brut/kuiv 0,75l

Viinamari: Malvaasia ja Chardonnay
Veinivalmistamine: Charmat meetod
Alkoholisisaldus: 11%, kuiv
Päritolu: Lõuna-Sloveenia, kaitstud päritolunimetusega vahuvein
Kogus/pakend: klaaspudel, 0.75l liitrit, särav etikett
Kastis: 6 pudelit

Värvus: sidrunkollane heleroheliste peegeldustega.
Mullid: intensiivne sädelus ja rohked mullid, mis kerkivad peenete helvestena.
Aroom: tsitrusviljade, valgete puuviljade ja rohelise õuna aroom koos meeldiva mandli ning sarapuupähkli aroomiga.
Maitse: elav hapesus ja rohke puuviljasus muudavad selle vahuveini harmooniliseks, kerge kreemja järelmaitsega. Malvaasia lisab kerge pähklise järelmaitse.

Serveerida: temperatuuril 6-8 kraadi juures
Toidusoovitus: austrid, külmade kalade eelroog, pehmed juustud, lõhe, praetud kalamari, grillitud krevetid, aasia toidud, prosciutto
Ideaalne: aperatiiv, lõunasöök, õhtusöök

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Marine vahuvein on seltskondlik, originaalne, kõnekas vahuvein, mis on valmistatud valgetest või punastest viinamarjadest. Valmistame laias valikus Charmati meetodil Capris kaubamärgiga vahuveine, aga ka traditsioonilisel protsessil valmistatud vahuveine. See tähendab, et käärimine ja laagerdumine toimub pudelis, mis võib kesta mitu aastat, samas kui Charmati protsessiga küpsevad meie vahuveinid spetsiaalsetes kõrgsurvepaakides kolm kuni kuus kuud. Mõlemad protsessid nõuavad baasveini valmistamist, mille jaoks valitakse sobiva küpsusastmega viinamarjad ja kõige õrnem töötlemisviis