Pirani sool on puhtaim, mineraalirikkaim ja kvaliteetseim meresool. Sool ei ole maitselt soolane sool vaid väga mineraalirikas meresool. Pirani sool on maailmas tipprestoranide ja peakokkade hinnatuim sool. Just see sool täiustab maitset ning sobib hästi igapäevase toiduvalmistamiseks.
Pirani meresool on hinnatud kohalike kui gurmaanide seas ning Pirani meresoola peetakse äärmiselt kasulikuks. 100% looduslik ja käsitsi toodetud sool on säilitanud looduslikkuse ja puhtuse. Erinevalt teistest sooladest ei ole eemaldatud ühtegi mineraali ega pole lisatud keemilisi lisaaineid nagu paakumisvastased ained. Pirani sool sisaldab erinevaid mikroelemente nagu magneesium, kaltsium, kaalium, raud, mis on tekkinud loodusliku aurustumisprotessi käigus. Pirani soolal on peenem maitseprofiil ning hinnatud ülemaailma gurmeeköökides. Pirani sool on pehmema maitsega ja vähem "terav", mis võimaldab paremini esile tuua toidu loomulikku maitset.
Pirani sool on 100% käsitsi korjatud, naturaalne ja rafineerimata.
Pirani sool sobib lihaga, kalaga, salatites, marinaadides, magustoitudes ehk kõikjale kus soovid toidule maitset esile tuua ning teha seda tervislikult.
Pirani sool on puhtaim, mineraalirikkaim ja kvaliteetseim meresool. Sool ei ole maitselt soolane sool vaid väga mineraalirikas meresool. Pirani sool on maailmas tipprestoranide ja peakokkade hinnatuim sool. Just see sool täiustab maitset ning sobib hästi igapäevase toiduvalmistamiseks.
Piran sool on hinnatud Euroopa parimaks soolaks.
Puhtaim, mineraalirikkaim meresool, mida valmistatakse käsitsi 700 aastase traditsiooni järgi. Ainus ja viimane tootja Vahemerelises piirkonnas ehk Pirani sool ainus sool Euroopas mida toodetakse käsitsi. Kasutades traditsioonilist Vahemerele omast soolakoristamise meetodit saadakse Piranist väga mineraaliderikas meresoola, mis rikastab igat toitu ja on inimorganismile parim sool! Pirani soolaväljadel on oma tähtis osa ökosüsteemile ja looduskaitsele, see on ajalooline kooslus Sloveenias, Istrias.
Toitumisalane teave 100g toote kohta:
energia 0kJ/ 0 kcal
rasvad 0g,
millest küllastunud rasvhapped 0g
millest monoküllastumata rasvhapped 0g
millest polüküllastumata rasvhapped 0g
süsivesikud 0g, millest suhkrud 0g
kiudained 0g
valku 0g
soola 95g
Ei sisalda: maitsetugevdajaid, kunstlikke lõhna- ja maitseaineid, kunstlikke värve, säilitusaineid. Allergeenid: puuduvad
Koostis: meresool 100% kristall, rafineerimata. Korjatud käsitsi, mineraalidest (kokku 84 erineva mineraalaine ja mikroelemendi).
Nacl (naatriumkloriid) umbes 95-97.5%
Magneesiumoksiid kuni 1,89%
Kaaliumoskiid kuni 1,71%
Kaltsiumoksiid kuni 1,06%
Raudoksiid kuni 0,035%
Cl (kloor) umbes 55,6%
Mangaanioksiid: kuni 0,09%
Alumiiniumoksiid: kuni 0,09%
Ränioksiid on väga madal sisaldus
Broom kuni 271qu/g
Jood alla 0,5 qu/g
Mg (magneesium) 0,3%
Ca (Kaltsium) umbes 0,09%
So (sulfaat) umbes 1%
Br (broom) umbes 0,02%
Vesi (niiskus) umbes 5%
Vees lahustumatu aine umbes 0,1%
Ph (20%lahus) umbes 8,44
Väärtused võivad muutuda sõltuvalt soola kogumise ajast ja keskkonnatingimustest. Pirani soolakaevandus rõhutab, et nende sool on looduslik, rafineerimata ning pakkudes rikkaliku mineraalidesegu, mis annab toidule erilise maitse.
Päritolu: Euroopa, Sečovlje Salina Natura park, Vahemere piirkonna ainus ja viimane säilinud käsitsi soolatootja
Säilitamine: Pirani soola hoiusta kaanega klaasist või portselanist anumas (st purgis).
Hoida jahedas ja kuivas kohas. Soolal ei ole säilimistähtaega.