Meresool 100%, linases kotis. Jahvatamata, rafineerimata ja erakordse maitsega, mida täiustab kristallidesse jääv "emavesi"
Soolvee-emavesi on väga kontsentreeritud merevesi, mis tekib merevee aurustumisprotsessis meresoola tootmise käigus. Merevesi, mis voolab läbi soolapannide süsteemi, kristalliseerub viimastes basseinides soolaks. Kui soolatöötajad soola kokku korjavad, jääb alles tihedalt kontsentreeritud vedelik-soolvesi. Tänu aurustumisprotsessidele on saadud soolvees suurem tihedus ja suurem lahustunud soolade sisaldus kui merevesi. Lisaks naatriumkloriidile sisaldab soolvesi suuremas koguses magneesiumi-, kaltsiumi- ja kaaliumisooli (peamiselt kloriidide, bromiidide, karbonaatide, sulfaatide, jodiididena). Kuna meie keha ei suuda mineraalaineid toota, on mineraalide imendumine soolveest läbi naha erakordse tähtsusega. Soolvees sisalduvad mineraalid aitavad kaasa naha normaalsele talitlusele ning säilitavad selle särava välimuse ja loomuliku pH.
Pirani sool on puhtaim, mineraalirikkaim ja kvaliteetseim meresool. Sool ei ole maitselt soolane sool vaid väga mineraalirikas meresool. Pirani sool on maailmas tipprestoranide ja peakokkade hinnatuim sool. Just see sool täiustab maitset ning sobib hästi igapäevase toiduvalmistamiseks.
Piran sool on Euroopa parimaks hinnatud sool. Puhtaim, mineraalirikkaim meresool, mida valmistatakse käsitsi 700 aastase traditsiooni järgi. Ainus ja viimane tootja Vahemerelises piirkonnas ehk Pirani sool ainus sool Euroopas mida toodetakse käsitsi. Kasutades traditsioonilist Vahemerele omast soolakoristamise meetodit saadakse Piranist väga mineraaliderikas meresoola, mis rikastab igat toitu ja on inimorganismile parim sool! Pirani soolaväljadel on oma tähtis osa ökosüsteemile ja looduskaitsele, see on ajalooline kooslus Sloveenias, Istrias.
Toitumisalane teave 100g toote kohta:
energia 0kJ/ 0 kcal
rasvad 0g,
millest küllastunud rasvhapped 0g
millest monoküllastumata rasvhapped 0g
millest polüküllastumata rasvhapped 0g
süsivesikud 0g, millest suhkrud 0g
kiudained 0g
valku 0g
soola 95g
Koostis: meresool 100% linases kotis. Jahvatamata, rafineerimata ja erakordse maitsega, mida täiustab kristallidesse jääv "emavesi"
Soolvee emavesi on väga kontsentreeritud merevesi, mis tekib merevee aurustumisprotsessis meresoola tootmise käigus. Merevesi, mis voolab läbi soolapannide süsteemi, kristalliseerub viimastes basseinides soolaks.
Kui soolatöötajad soola kokku korjavad, jääb alles tihedalt kontsentreeritud vedelik-soolvesi. Tänu aurustumisprotsessidele on saadud soolvees suurem tihedus ja suurem lahustunud soolade sisaldus kui merevesi.
Lisaks naatriumkloriidile sisaldab soolvesi suuremas koguses magneesiumi-, kaltsiumi- ja kaaliumisooli (peamiselt kloriidide, bromiidide, karbonaatide, sulfaatide, jodiididena).
Kuna meie keha ei suuda mineraalaineid toota, on mineraalide imendumine soolveest läbi naha erakordse tähtsusega. Soolvees sisalduvad mineraalid aitavad kaasa naha normaalsele talitlusele ning säilitavad selle särava välimuse ja loomuliku pH.
Päritolu: Euroopa, Sečovlje Salina Natura park, Vahemere piirkonna ainus ja viimane säilinud käsitsi soolatootja
Säilitamine: Pirani soola hoiusta kaanega klaasist või portselanist anumas (st purgis).
Hoida jahedas ja kuivas kohas. Soolal ei ole säilimistähtaega.