1054-1054_63934c2b23b8f8.31103567_deluxe-truhlid_large.jpg

Deluxe musta trühvlikaste 80g

Tootekood: ST640224
Kaubamärk:

Ühik: purk
Laoseis: Laos
Parim enne tähtaeg: 22.04.2024

Hind:

12,50 €

312,50 €/Kg

Värskest mustast purustatud trühvlist kaste/kreem koos anšoovisega 80g

Kirjeldus Retsept Ostjate arvamused

Koostisosad: šampinjon (agaricus bisporus) 65%, ekstra väärisoliivõli, mustad oliivid, must suvitrühvel (Tuber aestivum) min. 5%, kapparid, anšoovised, pipar, sool, küüslauk, maitseained.

Keskmine toiteväärtus 100ml toote kohta:
energiat 304kJ, 73,1kcal
rasva 5,15g millest küllastamata 3,68g
millest monoküllastumata rasvhapped 0g
millest polüküllastumata rasvhapped 0g
süsivesikuid 1g, millest suhkruid 0g
kiudaineid 0g
valku 3g
soola 1g

Mis on must trühvel? Must trühvel ehk perigord-trühvel on kottseente hulka kuuluv seeneliik, olles üks maailma kallimaid söögiseeni. Kilo hind on vahemikus 800–3000 eurot.

Pakendatud: 80g klaasist purk, keeratava kaanega

Soovitame: Mustast trühvlist kaste/kreem sobib suurepäraselt pastaga, risotoga kui ka praetud munadega, lihaga, pitsaga. Trühvel rikastab roogasid maitse ja aroomiga.

Veinisoovitus: valge vein Rumeni Muskat, punane vein: Cabernet Sauvignon, Capris Plemenito Rdeče, Sixty ja oranž vein Rebula Klassik

Säilitamine: säilib avatuna 1 nädal, peale avamist hoida külmutuskapis.
Päritolu EU. Valmistatud Istria poolsaarel

NB! Juhul kui varem kokkupuudet trühvlitega ei ole siis kindlasti tasub alustada toidu lihtsast maitsestamisest meie trühvlimeega või trühvlisoolaga.Trühvel on tugeva aroomiga ja spetsiifilise maitsega. Kui oled trühvli maitsega aga harjunud siis pole retsepti kuhu trühvel ei sobiks. Olgu selleks magustoit või praemuna.

Deluxe musta trühvliga pasta neljale:

koostisosad ja valmistamine:

500g pastat
2 dl pasta keeduleent
2 küüslauguküünt
2 spl võid ja 1 tl Kanakis oliivõli
2 spl Gold Istria Deluxe musta trühvlikreemi (NB! Kreem sisaldab anšoovist, võid kasutada ka teisi Gold Istria trühvlikreeme.
1 spl sulatatud juustu

keeda pasta vastavalt pastapakil olevale juhedile. Vahepeal sulata pannil või ja lisa oliivõli. Lisa hakitud küüslauk ja võta pastapotist keeduleent. Lase õrnalt keema ning lisa segule juust ja trühvlikreem.

Lõpuks lisa kastmele keedetud pasta ning sega. Maitsesta ja lase madalal kuumusel podiseda kuni pasta on mõnusalt seguga segunenud. Lõpuks lisa rriivitud juustu ja kui on võid alati lisada riivitud trühvlit või trühvliõli.

Head isu!

MartinM 17.11.22

Suurepärane maitse, see kaste sobib suurepäraselt pasta jaoks või isegi määrimiseks

KajaP 22.11.22

Väga head tooted värskete trühvlitega maitse lisamiseks-

Riina Tartust 2.12.22

Pelgasin esialgu anšoovist ja kappareid mida ma ei armasta kuid sõbrad tulid külla kellele just need maitsevad. Ja pean ütlema, et päris tugeva maitsega trühvlikreem kuid mõnusalt sametine. Väga maitsev! Ostan teinekordki.

Irina S 7.01.23

Покупаю уже несколько лет. Быстрая доставка, хорошая цена

Kommentaari saad lisada kui kirjutad info@efood.ee

Sarnased tooted