Värvus: intensiivse tumepunase kirsipunasest lillaka varjundiga
Aroom: magus,puuviljane aroom koos küpsete mustsõstra, kuivatatud ploomid, magusa kirsi varjundiga 
Maitse: vein on puuviljane ja täiuslik. Mahedad tanniinid sulanduvad harmooniliselt sügavasse ja kõrge ekstraktiga veini, mis on iseloomulik Sloveenia Istriale. Pikk maitse lõpeb mahlaka ja küpsenud järelmaitsega, mille annab tammevaadis küpsedes just Sloveenia Istriale iseloomuliku maitsenüansiga

Serveerida: temperatuuril 14-16C, punase veini pokaal. Vajab dekanteerimist. Ava pudel paar tundi enne pokaali kallamist
Soovitame: suurepärane grillitud lihaga, rikkalike liharoogadega – sealiha, veiseliha, ulukiliha, lammas

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

100% Refošk, mahepõllumajandusest, ökoloogiline, bio vein

Päritolu: Lõuna-Sloveenia, kaitstud päritolunimetusega punane vein

Refošk on Sloveenia punane viinamarjasort, millest on edasi arenenud Refosco sordid, mis on täna tuntud Itaalia viinamarjana.
Refoški leiab peamiselt Sloveenia rannikualal ning veinil on iseloomulik tume värvus, puuviljane aroom. Maitselt pigem hapukam kuid mitte tanniinine. Sobib hästi lihaga. Refošk ei ole Teran vein.

Hiljuti proovisin Capris Eko refoški ja tundsin, et tahan oma kogemust jagada. Esmalt jäi silma toote lihtne ja looduslähedane välimus – pakend on minimalistlik ja annab kohe märku, et tegu on ökotootega.

Maitse oli meeldivalt pehme ja kergelt vürtsikas, ilma liigse kibeduseta, mis mõnel sarnasel joogil ette tuleb. Mulle meeldis, et jook on tasakaalus ja samas piisavalt iseloomuga, et äratada huvi uuesti maitsta.

Veel üks pluss on teadlik tootmisprotsess: Capris Eko rõhutab jätkusuutlikkust ja loodushoidu, mis minu jaoks teeb kogemuse veelgi nauditavamaks. Tundub, et siit pole lihtsalt jooku nautimine, vaid ka väike panus keskkonna heaks.

Kui peaksin midagi parandama soovitama, siis ehk pakendile võiks lisada veel natuke infot päritolu ja tootmisviisi kohta – see lisab alati usaldusväärsust ja teeb kogemuse terviklikumaks.

Kokkuvõttes jäin Capris Eko refoškist väga rahule ja kindlasti ostan seda uuesti. Soovitan seda kõigile, kes hindavad mahedat maitset, teadlikku tarbimist ja väikest igapäevast luksust.