Martinovo ehk Jumala St. Toursi Martin († 11. november 397 ) on päev, mil Euroopa riigid meenutavad erinevatel viisidel pühakut , kes andis kerjusele oma mantli, et varjata oma vaesust.
Veinifestival
Sloveenias ja Horvaatias on St. Martinit tähistatakse eelkõige veinifestivalina . Kuni tänapäevani peetakse virret ebapuhtaks ja patuseks uusveiniks, mis õnnistades muutub tõeliseks veiniks. Tavade ja traditsioonide kohaselt võib näilise õnnistuse sooritada piiskopiks maskeerunud mees . Tähistamise ajal peetakse ka viinamarjakasvatuspiirkondades pidusid, kus kõige sagedamini on menüüs haned (kuulus Martini hani) ja mekkimine . Sloveenia Istriale on martinja ehk Martinja iseloomulik alles pärast Teist maailmasõda . Tüüpilised toidud on seotud oliivigaõli (võib olla ka lihtsalt leib ja õli ), millega nad uut veini saatsid . Nõudlikumad toidud olid sel ajal peamiselt fuži ( pasta ) kuke või kana guljaššiga , mida nimetatakse ka " žgvacet " , röstitud kalkun ( hani ), hapukapsas ( " kapuz " ) , praeleib refoškoga .
Ajalugu
Martinipäev on püha, mis pärineb ajast eKr, kuigi tänapäeval näeb see välja kristlik. Sügispidustustel tänasid meie paganlikud esivanemad jumalaid hea saagi eest ja samal ajal palusid neilt tuleval aastal külluse kordamist. Üldise populaarsuse tõttu ei kaotanud kirik seda püha ristiusu ajal, vaid tähistas selle tuntud ja austatud pühaku Püha Martiniga ., kristlikud piiskopid, kes sündisid neljanda sajandi alguses praeguse Ungari territooriumil. Püha Martini isa oli Rooma impeeriumi ajal Rooma sõdur. Kui Martin oli veel väike, kolis pere isa töö tõttu praeguse Itaalia territooriumile ja Martin õppis seal kristliku usu kohta. Kuigi tema isa traditsiooni kohaselt sai temast Rooma sõdur, kes pidi teenima sõjaväeteenistust Prantsusmaal, pühendus ta vaeste elule. Somesi kodanikud valisid ta vastu tahtmist Toursi piiskopiks.
Kasutatud materjal: https://sl.wikipedia.org/wiki/Martinovo
Foto autor: STO mediateka
#heavein #sloveeniavein #traditsioonid #sloveenia #reisimine #vein #alkohol #nauding
