Liiga vähe rasva – keha hakkab tasapisi “lagunema” seestpoolt. Kindlasti tunned sinagi kedagi, kes hommikuti võtab lusikatäis õli - olgu selleks siis oliiviõli, kalamaksaõli või hoopis õlikõrvitsaseemneõli. Ikka selleks, et me vajame rasva. Ja tegelikult üsna palju rasva.
Täiskasvanud inimene reaalselt vajab päevas umbes 44-78 grammi rasva. Ja seda on tegelikult ka päris palju – kujunduslikult tähendab see 11-19 teelusikatäis võid!
Päris palju, kas pole?
Muidugi sõltub täpne vajadus sinu vanusest, kaalust ja aktiivsusest ja kindlasti pole oluline ainult kogus – kõige olulisem on rasva kvaliteet.
Rasva vältimine on igal juhul äärmiselt rumal mõte – meil jookseb tavaliselt “juhe” kokku kui keegi kukub meie juures vastupidist väitma.
Kuid ikkagi miks vajame rasva? Nii nagu mainisime – liiga vähe tähendab, et meie keha hakkab tasapisi sisepidi lagunema. Ainuüksi meie aju koosneb kuni 60% ulatuses rasvast. Mõtle sellele kui sul on ärevus, meeleolulangus või keskendumisraskus. Aju vajab rasva!
Ütled, et sul on vitamiinipuuduse – eelkõige A,D,E või K, sul on nõrk immuunsus, luuprobleemid, kuiv nahk – siis vaata üle oma toidulaud.
Rasvlahustuvate vitamiinide imendumiseks on vaja rasva. Krõmpsutad igapäevaselt küll D vitamiini aga ilma rasvata ei tee see D vitamiin sinu organismis midagi.
Sul on väsimus, külmatunne, hormonaalsed kõikumised – see kõik möödub kui korrastad oma toidulauamenüüd. Meie tervis on see, mida me sööme.
Peale imelise oliiiviõli armastatakse just kasulike rasvade osas õlikõrvitsaseemneõli. Peale headele rasvadele sisaldab see ka magneesiumi, tsinki, antioksüdante. Mis omakorda vähendab organismis põletikku, kasulik nahale ja juustele ning saame rohkelt omega-6 ja omega- 9
 
Hoia oma tervist igapäevase söömisega! Kirjutas Katrin
Nb! Aju peetakse kõige rasvarikkamaks organiks!