Vein "Rosé" 11.5% kuiv 0.75l

Värvus: särav, heledam roosa, kirsine 
Aroom: vaarikas, kirss, maasikas, erinevad punased puuviljad, värske puuviljane
Maitse: värske, kerge. Marjane ja puuviljane, millel tunda ka vaarikat, kirssi, punast sõstart

Serveerida: 10-12C, sobib valge veini pokaal. Ei vaja dekanteerimist
Soovitame: ideaalne aperatiivina kui ka grillitud tuunikalaga, lõhega, paellaga, salatitega, mozzarella tomatitega, grillitud linnulihaga, karri- ja muude vürtsikate risottodega. Hea suvine seltskonnavein, lõunasöögivein sõpradega, romantiline õhtusöök

Auhinnad: KULDMEDAL, Vino Gornja Radgona
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga! Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Alkoholisisaldus: 11,5%, kuiv
Jääksuhkur: 4,3g/l

Viinamari: Refošk, Merlot

Refošk on Sloveenia punane viinamarjasort, millest on edasi arenenud Refosco sordid, mis on täna tuntud Itaalia viinamarjana.
Refoški leiab peamiselt Sloveenia rannikualal ning veinil on iseloomulik tume värvus, puuviljane aroom. Maitselt pigem hapukam kuid mitte tanniinine. Sobib hästi lihaga. Refošk ei ole  Teran vein.

Päritolu: Lõuna-Sloveenia, kaitstud päritolunimetusega vein

VeiniHunt on sommeljee ja veinispetsialist kes on maitsnud lugematul hulgal veine, jutustanud veinidest rahvale ja istunud paljudel veinivõistlustel kohtuniku rollis.  

Vinakoper Rose

Päike käib juba päris kõrgelt ja mõnusad kevadilmad meelitavad õue grillima. Ja hea grilli kõrvale käib ka hea jook. Ma ise pole punaste veinide sõber, seega leidsin oma varudest ühe rose, mis sai seekord lahti võetud.

Klaasi valades imeilus kahvatu lõheroosa, vähearomaatne, veidi klaasis soojenedes lendlesid ninna õrnad maasika aroomid ja mõnusalt küpsed kirsid.

Maitses üllatavalt kerge ja kuiv, justkui tegu oleks valge veiniga. Suud täitis mõnusalt marjane maitse mõnusad hapukad kirsid ja punane sõstar ning  järelmaitses jäi mängima keelel kevadine rabarber ja mineraalus.

Vein sobis väga hästi kerge kevadise salati juurde. Grillil oli sea seljafilee, mis lihtsalt maitsestatud soola ja pipra ja väikese küüslaugu võiga -mmm.

Siit läks juba mõte rändama millise toidu või suupiste kõrvale seda veini serveeriks.

Esimene mõte oli kana, tuunikala või lõhe grillil küpsetatud, maasikasalsa, oliivid ja schwarzwaldi sink, paella või risotto.

Ja mitte ainult see roosa nektar on hea kaaslane ka erineva marjadesserdi ja marjakoogiga.

Minu üllatus oli suur kui lähemalt uurides selgus, et jook on valmistatud Sloveenia kohalikust punasest viinamarjasordist Refrošk millest valmistatakse tugevaid punaveine.

Lõpuks ometi üks rose, mis ei maitse nagu Chupa-Chups, igatahes leidsin joogi mida jagan sõpradega ka edaspidi.