Viinamari: Refosk 100%
Saagikoristus: oktoobri algus
Aasta: 2018
Arengupotensiaal: 10 aastat
Päritolu: Lõuna-Sloveenia, kaitstud päritolunimetusega punane vein
Alkoholisisaldus: 14%, kuiv
Pakend/kogus: klaaspudel, kork, 0.75l
Kast: 6 pudelit puitkastis. Ostes kasti, saab puitkasti kaasa.
Värvus: intensiivselt sügav purpurlilla varjundiga
Aroom: rikkalikult küpsete puuviljadesegu mis meenutab mustsõstart, hapukirssi, mooruspuud ja mustikat mis on kõik kokku põimitud puidu ja vürtside lõhnanüansiga
Maitse: täidlaselt rikkalik. Tasakaalustav happeseus muudab selle veini elavaks ja rikkalikuks. Imeliselt pikk viimistlus, mida rõhutab peene ja sametine tanniin
Serveerida: temperatuuril 16-18C, punase veini pokaal. Vaja dekanteerimist. Avada pudel paar tundi enne pokaali kallamist
Soovitame: rikkaliku ja rasvasema toiduga. Vinnutatud liha, praed, steigid ja kõik tugevad lihatoidud. Vein romantiliseks õhtusöögiks, pidulikemateks hetkedeks, kogumiseks
Auhinnad:
KULDMEDAL, Vino Gornja Radgona
KULDMEDAL, Refošk Fest
KULDMEDAL, Fingers lakes International Wine competition
KULDMEDAL, Vinistra, Horvaatia
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Refošk on Sloveenia punane viinamarjasort, millest on edasi arenenud Refosco sordid, mis on täna tuntud Itaalia viinamarjana.
Refoški leiab peamiselt Sloveenia rannikualal ning veinil on iseloomulik tume värvus, puuviljane aroom. Maitselt pigem hapukam kuid mitte tanniinine. Sobib hästi lihaga. Refošk ei ole Teran vein. Hellitavalt kutsutakse mustaks veiniks, mõõdetud kõige enam antioksüdantide sisaldus.
- Auväärikas ja hea Refošk.
- Imekaunis vein, imeline joojale, kinkijale kui nautlejale.
- Hea vein. Oskad nautida Refoški siis see vein on imeline.
- Hea kingitus kogujale. Väärikas ja nauditav.