Viinamari: Cuvee - Chardonnay, Laški rizling, Šipon, Ranina, Sauvignon, Renski rizling, Rizvanec
Päritolu: Kirde-Sloveenia, Štajerska, kaitstud päritolunimetusega vahuvein
Kogus/pakend: klaaspudel, 0.375l
Alkoholisisaldus: 11,5% poolkuiv vahuvein
Veinivalmistamine: Charmat meetod
Kastis: 12 pudelit
Hapesus: 7.83 g/l
Jääksuhkur: 28,5 g/l
Värvus: õlgkollase kuldse varjundiga
Mullid: mõnusad kerged vahused mullid
Aroom: nooruslik, puuviljane ning õrna puuviljaaroomiga
Maitse: mõõduka hapesusega ja meeldivalt kerge, maitses puuviljasus, mis lõppeb keskmise pikkusega järelmaitsega
Serveerida: temperatuuril 6-8 kraadi juures. Vahuveini pokaal
Toidusoovitus: mõnus aperatiivina. Seltskonnavein argipäevadeks, erilisemateks hetkedeks
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib teie tervist kahjustada.
Lažki Risling on valge viinamarjasort pärit Horvaatiast (vanast Austriast) või laiemalt Doonau valgalast. Kindlasti ei tasu segamini ajada Rieslinguga.
Šipon on valge viinamari, mis on erineva kvaliteediga ehk lauaveinist- esmaklassiliseni.Nime on viinapuu saanud veini terakuldse värvuse järgi. Sloveenias kasutatakse sagedamini nime Šipon, kuid väidetavalt on see pärit Napoleoni aegadest , mil ohvitserid kiitsid veini sõnadega " Si bon ".
Chardonnay on valge veini valmistamisel kasutatav rohelise kestaga viinamarjasort. Sort sai alguse Ida-Prantsusmaa Burgundia veinipiirkonnast, kuid nüüdseks kasvatatakse seda kõikjal, kus veini toodetakse, Inglismaast Uus-Meremaani.
- Hea lihtne vahuvein.
- Magusam vahuvein, vähe happeline.
- Kerge ja mõnus vahuvein ning eriti tore, et väike pudel, mis sobib täpselt daami kotti peitu.
Aasta vein 2022 Eestis Hõbemedal. Valmistatud klassikalisel meetodil.