Trühvlijuust lehmapiimast

NB! Saadaval ainult kaalukaubana kauplusest

Toode: trühvlijuust lehmapiimast mustade trühvlitega
Päritolu: Istria poolsaar, talutoode, käsitöö
Pakend: kera 320 - 350g
Kirjeldus: trühvlid annavad sellele kaunilt mahedale juustule tõeliselt luksusliku maitse. Trühvlitega lehmapiimajuust sobib suurepäraselt pärast õhtusööki või eelroaks.

Valmistatud: lehmapiimast juust koos mustade trühvlitega on valmistatud vahemerelises väikeses perefirmas. Retsept on jagatud põlvest-põlve ning juust sisaldab värskeid trühvelid. 100% käsitöö
Säilitamine: lahtilõigatud juust säilib jahedas + 2-+8 kraadi. Nipp! Toidukilesse mässituna säilib juust kaua.
Koostisosad: pastöriseeritud lehmapiim, laap, sool, must trühvel (Tuber aestivum) 3%. Ei sisalda säilitusaineid. Keskmine kera kaalub: 320-350g

Keskmine toiteväärtus 100ml toote kohta:
energiat 657kJ, 157 kcal
rasva 15,0g millest küllastamata 2,0g
millest monoküllastumata rasvhapped 0g
millest polüküllastumata rasvhapped 0g
süsivesikuid 1g,  millest suhkruid 1,00g
kiudaineid 3.0g
valku 3,0g
soola 1,50g

Kasutamine, retseptid, soovitused: 
Lehmapiimast poolkõva mustade trühvlitega luksuslik juust ühendab endas rikkaliku ja pähklise maitse maalähedase aroomiga. Kvaliteetsetest koostisosadest ja ehtsa musta trühvlitükkides valmistatud sobib suurepäraselt gurmee hõngu lisamiseks. 
juustu sobib riivida, viilutada, küpsetada. Võileivaga, burgerile täiendava maitse saamiseks, pastaroogadega, risottoga, omletiga, puuviljadega - viigimari, pirn, juustumoosiga, meega, punase veiniga ,valge veiniga. Juustust võib lõigata paksemad kuubikud või viilutada imeõhukesed liistud ning nautida koos veiniga.