Mõnus multifunktsionaalne toode, mis on suurepäraselt krõmpsuv ja tõesti maitsev.
1 kg praetud sibulat võrdub 2-3kg värsket sibulat. Meie röstitud sibulad on lisanditeta ja säilitusaineteta.

Kasutamine: erinevatele kastmetele, suppidele, hea pelmeenidega. Samuti sobib ideaalselt kiirtoiduga (võileivad, hamburgerid jne), erinevad pagaritooted (sibulaleib, ciabatta) valmistamisel, leivale koos tilga kõrvitsaseemneõliga. Nb! Praetud sibulat ei tohi röstida kuumas õlis.

Keskmine toiteväärtus 100g toote kohta:
energiat 590kcal
rasva 44g, millest küllastanud 4,4g
millest monoküllastumata rasvhapped 0g
millest polüküllastumata rasvhapped 0g
süsivesikuid 40g, millest suhkruid 9g
valku 6g
sool 1,2g

Koostisosad: sibul, kvaliteetne päevalilleõli, nisujahu, sool

Päritolu EU, tootja Sloveenia

Hoidke seda jahedas, pimedas kohas.

Röstitud sibulad – väikene purgike, suur maitseüllatus

Pean ausalt tunnistama, et mul oli röstitud sibulatega väike eelarvamus. Mõtlesin, et need on pigem mingid kuivikud, mida kasutatakse hot dogide peale või midagi, mis seisab köögikapis ja mille aegumiskuupäev on igavesti kaugel. Aga siis ma päriselt proovisin neid. Ja noh... nüüd on mul kodus alati vähemalt üks purk varuks.

Esimene üllatus – see lõhn!

Kui purgi avasin, tuli vastu imeline röstitud aroom – midagi magusat, karamellist ja samas kergelt suitsust. Mitte mingit teravat sibulalõhna, vaid just selline soe ja isuäratav. Olin üsna kindel, et see lõhnab paremini kui maitseb. Vale. Maitse oli veel parem.

Kus ja kuidas ma neid kasutasin?

Esimene katsetus oli täiesti juhuslik – puistasin röstitud sibulat hommikuse munapudru peale. Tundus hea mõte. Tegelikkuses oli see geniaalne otsus. See lisas roale nii palju maitset ja mõnusat krõbedust, et ausalt öeldes pole ma enam ilma suutnud.
Järgmiseks lisasin neid kartulipudru peale. Jälle täistabamus. Ja siis läksin juba hoogu – vokiroad, salatid, supid, isegi isetehtud burgerid said täiesti uue taseme. Kõigest paar teelusikatäit ja kogu roog maitses nagu restoranitoit.

Miks ma neist vaimustusse sattusin?

Tõsiselt maitsekad. Ei ole lihtsalt krõbe tekstuur, vaid tõeline sügav ja karamelline sibulamaitse.

Ei pea midagi koorima, lõikuma ega praadima. See tähendab, et kõik see “suur sibulamaitse” tuleb täiesti ilma pisarateta.

Ülivõrdes mugavus. Kui muidu sibula röstimine võtab vähemalt 20–30 minutit, siis siin piisab ühest liigutusest lusikaga.

Toimib nii soojades kui külmades roogades. Väga harva leiab lisandi, mis on nii universaalne.

Kas on midagi, millega peab arvestama?

Kui üldse midagi kriitilist otsida, siis... purk saab liiga kiiresti tühjaks. Ausalt, ma olen hakanud topeltkoguseid ostma, sest maitsemeeles on neil nüüd kindel koht.

Lõppsõna

Röstitud sibulad olid minu jaoks väike avastus, millest on saanud püsielanik minu köögis. Nad on lihtne viis, kuidas muuta argiroog veidi erilisemaks, ilma suurema vaevata. Kui sa pole veel proovinud – tee seda. Ja kui oled juba proovinud, siis tead täpselt, millest ma räägin.