Pärlveini kääritatakse küllalt madalal temperatuuril ja pudeldatakse niipea , kui käärimine on lõppenud. Pärmirakud on selleks ajaks oma tegevuse küll lõpetanud , kuid madala temperatuuri tulemusena on süsihappegaasi eraldumine veinist aeglane ja see jääb koos veiniga pudelisse. Teinekord nimetatakse selliseid veine ka poolvahuveinideks.

Soovitame: iseseivaks nautimiseks, kokteilide segamiseks, sorbeti valmistamisel. Pärlvein on oma olemuselt joodav ja nauditav, pakkudes ideaalseid aperitiive ja sobib hästi juustuga, vorstiroogade ja/või pitsaga on klassikaline kooslus, kuid proovige ka  praekana või sushiga, grillkrevettidega või jahutatult koos grillitud liha ja/või köögiviljadega.

Serveerimistemperatuur 6-8C

.Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist

Rõhk pudelis on 2,5 bar 20 kraadi juures.

Austria, Sloveenia

„Mõnikord tuleb klaas ja ütleb kohe: „Tule ja naudi!“ – just selline on Biser Rosé Fizzy Pink. Õrn roosa toon, peened mullid ja kohe algusest puuviljane värskus panid mind klaasi juures naeratama.

Aroomis tantsivad kergelt magusad marjad ja õrn tsitruseline nüanss, mis annavad joogile kerge, värske ja meeleoluka iseloomu. Esimene lonks on üllatavalt kerge ja nauditav, järelmaitse puuviljane ja värske – täiuslik klaas suviseks hetkedeks või sõpradega naudinguks.

VeiniHundi soovitus: Serveeri hästi jahutatult 6–8 °C juures. Lisaks sobib see vahuvein ideaalselt ka kokteilide segamiseks – mõtle Aperol Spritzile või värskendavale suvisele marjakokteilile, kus Biser Rosé Fizzy Pink annab klaasile tantsiva ja särava elu!

Kokkuvõte: üks klaas Biser Rosé Fizzy Pink ja hetk muutub kohe rõõmsamaks – peened mullid, puuviljane värskus ja kerge elegants ei jäta kedagi külmaks!“