Vein" Refosk Rex Fuscus" 12% kuiv 0.75l

Viinamari: 100% Refošk
Saagikoristus: septembrikuu lõpp
Päritolu: Lõuna-Sloveenia, kaitstud päritolunimetusega punane vein
Alkoholisisaldus: 12%, kuiv
Kogus/pakend: eriline klaaspudel, kork
Kast: 6 pudelit

Erilisus:

* maailma tumepunaseim vein (quinessi rekordite raamat)sisaldades kõige enam antioksüdante
* nimetatud punaste veinide kuningaks
* seelikukütt Casanova lemmikvein
* pühendatud: luksuslaev Rex auks, et lugu ei ununeks
 
Maailma tuntuim seelikukütt Casanova nautis Refošk veini ning selle kohta on ka kirjeldus tema mälestusteraamatus:

....refošk on parem kui usklik naine sest paneb mind unustama kõik mured....
Ei tasu segi ajada Refosco liini punaste veinidega, mis on edasine areng Sloveenia ehedast Refoškist. Küllap Casanovale endale ja tema silmarõõmudele meeldis just seesama tumepunane vein oma kergema iseloomu tõttu sest refosco vein on pigem mõrkjas.

Rex oli Itaalia luksuslik ookeanilaev, mis Atlandi ookeanil seilas. Laev oli kaunistatud klassikalises stiilis ja laeval oli “First Class Social Room” tuntud kui kolooniasaal. Rexil oli pikk kere, mõõdukalt kaardunud vöör. Rexi valmimisel ristis 1.augustil 1931 kunindas Victor Emmanuel III koos kuningannaga. Kuigi esimene “kiiruse” rekordiline reis ebaõnnestus (Gribraltari lähedal tekkisid tõsised mehaanilised probleemid) ja New Yorgis oli pikalt remondis kuid tagasi Euroopasse sooritas Rex esimese sõidu läänest itta kuue ja poole päevaga. Hilisemalt täitis Rex lubadused läänesuunal ülesõit kestab 4 päeva, saavutades rekordi, mis püsis aastaid – olles kõige kiirem ületaja.
Sõja puhkemisel tegi Rex regulaarseid Vahemerelisi kruiise kuid itaallased suunasid Rex “kaubaaluseks” ning  Genova linna pommitamisel suunati Rex Koperi lähedale ankrusse.

8.septembril 1944 tabasid laeva 123 raketti, mille tõttu vajus külili ja Koperi lähedal rannikul 4 päeva põles. Teine rünnak sooritas Lõuna-Aafrika õhujõud, mis hävitasid laeva täielikult.
Kuidi Itaalia Aurulaevaliini ametnikud soovisid Rexi päästa ja kasutusele võtta aga laev oli uppunud sellises kohas, kus juurdepääas oli takistatud.
1950 laev lammutati ning Rexi ankur on täna Koperi lähedal kõigile vaatamiseks ning Itaalias tunnistati Rex rahvuslikuks uhkuseks. 1963 anti Rexile Nastro Azzurro, mis tähendab “sinist lippu” ehk kui omal ajal kiireim luksuslaev.

Värvus: intensiivse tumepunase (lausa mustad toonid) kirsipunasest lillaka varjundiga
Aroom: puuviljane aroom koos küpsete mustsõstra, mustika, vaarika ja hapukirsi varjundiga. 
Maitse: rikkalik, mahlakas, sametine ning samas hapukas (antioksüdandid). Vein on hästi põimunud  mustsõstra, mustika ja küpsenud kirsi tummisusega. Pikk maitse lõpeb mahlaka ja küpsenud järelmaitsega, mille annab tammevaadis küpsedes just Sloveenia Istriale iseloomuliku maitsenüansiga.
Vein ei ole tanniinine ja maitses on hapukamat tooni, mis omakorda annab kergema tunde ja sobib hästi liharoogadega.
Serveerida: 14-18C, punase veini pokaal. Vajab dekanteerimist mõned tunnid enne pokaali valamist.

Soovitame: kuivatatud liha, rikkalikud liharoad – sealiha, veiseliha, ulukiliha, lammas. Sobib ka sardiinidega, tuunikalaga, makrelliga. Tugevamad pastaroad, vürtsikamad kastmes.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. 

Auhinnad: Vinakoper kõrgema kvaliteediga veini Refošk tootja. 
Sloveenia tarbija ICERTIAS korraldatud QUDAL® (QUALITY meDAL) turu-uuringute raames on antud Vinakoperi veinikeldrile kõrgeima kvaliteediga punase veini tootja nimetuse. Šveitsi uurimisfirma ICERTIAS läbi viidud QUDAL® turu-uuringud, kasutades erinevaid sotsiaalmeedia andmeid, et mõõta toodete ja teenuste kvaliteeti kasutajate ja mittekasutajate hinnangul. Uuringus osalejad saavad vastata avatud küsimustele.

PRONKSMEDAL Decanter, World Wine Awards, London
KULDMEDAL, Vino Gornja Radgona, Sloveenia
HÕBEMEDAL, Refošk Fest
KULDMEDAL, Vinistra, Horvaatia
Auhinnad eelmistel aastatel
KULDMEDAL 2016 ja 2017 Horvaatia Vinistra
HÕBEMEDAL 2016 Decanter, Suurbritannia
KULDMEDAL 2016 Refošk Fest
KULDMEDAL 2016 Vino Gornja Radgona, Sloveenia
HÕBEMEDAL 2016 AWC Viin, Austria

Refošk on Sloveenia punane viinamarjasort, millest on edasi arenenud Refosco sordid, mis on täna tuntud Itaalia viinamarjana.
Refoški leiab peamiselt Sloveenia rannikualal ning veinil on iseloomulik tume värvus, puuviljane aroom. Maitselt pigem hapukam kuid mitte tanniinine. Sobib hästi lihaga. Refošk ei ole Teran vein.