Viinamari: Shiraz
Aasta: 2008
Päritolu: Lõuna-Sloveenia, kaitstud päritolunimetusega punane vein
Alkoholisisaldus: 15%, kuiv
Kogus/pakend: klaaspudel, kork, 0.75l, kinkekarbis
Kastis: 6 pudelit
Arengupotensiaal: 15 aastat
Värvus: selge, sügav rubiinipunane
Aroom: Tumedad ploomid, tubakas, tume šokolaad, küpsed kirisid ja vürtsid
Maitse: küpsed tumedad marjad, lagritat, tume šokolaad ja meeldiv vürtsikus rõhutavad pika lõpuja stuktuuri. See vein on sametine ja pehme küpsete magusate tanniinidega, mis saadavad meid pika ja komplekse järelmaitseni. Suurepüane näide täidluse, küpsuse ja aristokraatliku iseloomuga laagerdunud maitset. Rikkalik maitse.
Serveerimistemperatuur: 16-18C, punase veini pokaal. Vajab dekanteerimist. Ava pudel paar tundi enne pokaali kallamist
Soovitame: veiselihaga, sealihaga, ulukilihaga. Vürtsikate kastmetega ja tugevamate juustudega. Romantiline õhtusöök, pidulikumad hetked. Kollektsioneerimisvein
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Kalliskivi romaan ehk Rubiin sari
Rubiin kolletsioonis on valitud kasvukoha, sordi ja aastakäikude autoriveinid, mis on Vinakoperi veinimaja traditsiooni ja veinimeistri rafineeritud tunnetuse tulemus. Igal aastal pakutakse valitud rubiine, mis on erilise tähelepanuga loodud.
SHIRAZ
Erilise iseloomuga vein. Tajuda on elegantsi ja rõhutatud struktuuri. Vein on siidine, sametine ja pehme. Täiuslik vein.
REFOŠK
Refošk on kuningas. Rikkalik struktuur, õilsad tanniinid ja ürdine vürtsikus järelmaitses on suurepärane alus erilise ja prestiižse rubiini pikemaks elueaks.
MERLOT
Kalliskivi Istria rubiinide kollektsiooni mosaiigis. Merlot, sort, mis ikka ja jälle üllatab oma pehmuse, küpse puuviljasuse ja meeldivate tanniinidega, näitab meile juba oma luksust oma imeliselt intensiivse värviga. Domineeriv vein, mis on kaetud sametsete tanniinidega, andes rikkalikke aistinguid. Ideaalne veinipõhi on saanud oma iseloomu puitanumas laagerdudes.
- Vaimustav punane vein.
- Tõeline kalliskivi, imehea vein.
- Kaunis ja nauding tõeline.