Istrias, Debeli Rtiči viinamarjaistanduste keskel,valmivad Cabernet Sauvignon’i viinamarjad eoontses fliismullas .See tähendab kivimite (30-50 miljonit aastat vanad ja savimulle sümbioosi) mis on viinamarjadele üks parimad muldasid. Oktoobri alguses käsitsi korjatud viinamarjad läbivad 16-päevase käärituse, millele järgneb kahe aasta pikkune laagerdamine barrique-tünnides ning edasine viimistlemine suurtes tammevaatides. See vein köidab oma intensiivse rubiinpunase värvuse, küpsete kirsside, tumeda šokolaadi ja õrnade puidunootidega aroomi ning täidlase maitsega, mida rõhutavad sametised tanniinid.