100% kõrvitsaseemnetest õli (Cucurbita Pepo L õlikõrvitsa seemnetest). Erilisus: ajaloo esimene retsept 1750a järgi toodetud originaal kõrvitsaseemneõli maailmas.
Soovitame: salatitega, salatikastmeks (segades õunaäädikaga), püreesupid, vanilje jäätisega
Kõrvitsaseemneõli ei ole mitte maitsev vaid ka väga tervislik. Ka rahvapärimuses on teada mitmeid eeliseid. Üsna sageli on mainitud kõrvitsaseemneõli ja eesnäärme ja kuseteede tervise osas. Hea nahahoolduses kui menopause negatiivsete mõjude leevendamisel. Seedimisele, ainevahetusele, kaalulangusele ning see nimekiri on pikk…
Kvaliteetsed ja esimese retsepti järgi toodetud kõrvitsaseemneõli on saadaval Eestis. Kogu maailmas kõrvitsaseemneõli ei toodeta sest Kesk-Euroopas on vaid üks piirkond kus seda haruldast õli saab.
Kuidas kõrvitsaseemneõli toodetakse?
Selle õli tootmisprotsess on väga spetsiifiline, sest see on üks väheseid õlisid maailmas, mida kuumutatakse (ja röstitakse, nagu kohvigi)! Ei ole olemas külmpress kõrvistaseemneõli. Kui keegi seda väidab – on tegemist valega.
Mida kõrvitsaseemneõlis leidub?
F-vitamiin
A-vitamiin
E-vitamiin
B rühma vitamiinid
Vitamiin K
C-vitamiin
Mineraalid: magneesium, tsink, seleenium ...Pole ime, et rahvapärimus väidab, et kõrvitsaseemneõli kooslus ja tohutu kontsentratsioon annab suurepärase tervise ja ennetuse viljatuse, impotentsuse, prostatiidi, eesnäärmehaiguste osas.
Kõrvitsaseemneõli sisaldab palju rauda, mis omakorda on suurepärane vereloomes.
Kõrvitsaseemneõli suur fosfori ja kaltsiumi sisaldus aga luu, kõhre ja lihaskoe moodustamisele, mis on kasvava organismi jaoks ülioluline.
Fosfolipiidid ja fütosteroolid mida kõrvitsaseemneõli sisaldab, peaksid naised üleminekuajal tarbima, et hoida eemal menopausi sümptomeid. Lisaks aitab kiirendada maksa rakkude taastumist, normaliseerida sapi moodustumist ja eristumist. Ka on fosfolipiididel limaskesta ja naha paranemise stimuleeriv toimega, aktiviseerides ja normaliseerides hüdrolipiidide barjääri.
Kõrvitsaseemneõli kasulikkus
õli sobib üldiseks tooniks ja tervendavaks looduslikuks abinõuks polüküllastamata rasvhapete, vitamiinide ja mineraalide allikana.
Lisades igapäevasele dieedile/toidujälgimisele annab kõrvitsaseemneõli vaheldust maitsete osas, olles samaaegselt veresoonkonna haiguste, ainevahetushäirete ja enneaegse vananemise vältimiseks ideaalne. Samuti on kõrvitsaseemneõli hea toksiinide puhastumisel.
- Seedimine – kiirendab taastumist, kõrvaldab infektsioonid, parandab soolestiku tööd. Hea võimalus kombineerida meditsiinilise raviga koos: hepatiit, tsirroos, alkoholimürgitus, pankreatiit, gastriit, mao-ja kaksteistsõrmiksoole haavandid, ärritunud soole sündroom, kõhupuhitus, krooniline kõhukinnisus.
- Südame ja veresoonkonnale: kõrvitsaseemneõli tugevdab veresoonte seinu, normaliseerib vere koostist ja omadusi. Kõrgvererõhu puhul kasulik, südame rütmihäired, kapillaaride haprus, migreen, isheemia, südamepuudulikkus, stenokardia, hüpotensioon, hüpertensioon, veenilaiendid
Lisaks regulaarne kõrvitsaseemneõli tarvitamine on hea veenilaiendite, närvisüsteemi stabiilsuse, unehäirete, allergia vähendamise, mälu parandamise, nägemisteravuse, energia taastamiseks.
Kõrvitsaseemneõli ei tohi kasutada kui oled ülitundlik kõrvitsale.
Õli kasutada kõhulahtisuse korral ettevaatlikult sest kõhulahtisus võib süveneda.
Kõrvitsaseemneõli ei ole soovitav kasutada inimestel kellel on sapipõie probleemid. Võib juhtuda, et kõrvitsaseemneõli aktiveerib sapipõit ning võib mõjutada setete vabanemist kanalites.
.
Gea õlitehas on kõrvitsaseemneõli tootnud alates 1904 aasta ning Sloveenia Vabariigi põllumajandus-metsandus-toiduministeerium andis Gea kõrvitsaseemneõlile sertifikaadi, mis kinnitab, et Gea õlitehas võib toota geograafilise tähisega Štajerska ja Prekmurje kõrvitsaseemneõli, seda esimese retsepti järgi ning aastal 2012 kanti seesama õli ka Euroopa Kaitstud Geograafilise tähiste registrisse.
Keskmine toiteväärtus 100g kohta
energia 3700kj/900kcal
proteiinid 0g
süsivesikud 0g
rasvad 100g
küllastunud rasvhapped 18g
monoküllastumata rasvahapped 32g
poluküllastamata rasvahapped 50g
kiudained 0g
naatrium 0g
vitamiin E 50mg
Toode: 100% kõrvitsaseemnetest õli (Cucurbita Pepo L õlikõrvitsa seemnetest)
Päritolu: Sloveenia, Štajerska-Prekmurjest
Erilisus: ajaloo esimene retsept 1750a järgi toodetud originaal kõrvitsaseemneõli maailmas.
Ajalugu:Štajerska-Prekmurjest 1750 aastal toodeti esimest korda teadeolevalt maailmaajaloos kõrvitsaseemneõli ning see on kõikjal leidnud populaarset kasutust kulinaarias. Vaid tilgake tumerohelist õli rikastab roogade maitset. Ajalugu kõneleb, et kõrvitsaseemneõli tootmise traditsioon algas 18. sajandist ning peamiselt Štajerska-Prekmurje piirkonnas. Tänane Gea õlitehas asub antud piirkonna südames ning alates 1904. aastast on ainuõigus Gea õlitehasel esimese retsepti alusel kõrvitsaseemneõli toota.
Parim kõrvitsaseemneõli kvaliteet sõltub peamiselt kasutatava kõrvitsaseemne kvaliteedist. Mida korralikum ja peenem on kõrvitsaseemne, seda parima kvaliteediga saab kõrvitsaseemneõli toota. Gea õlitehas on Euroopas ainus õlitehas, kus kasutatakse kõige moodsamaid tehnikat ning järgides traditsioonilist retsepti ja tootmist, saab Gea kõrvitsaseemneõli olla maailmas kvaliteedilt kui maitselt number 1.
Štajerska-Prekmurje Gea kõrvitsaseemneõli on kaitstud põllumajandustoode.
Alates 2012 on Gea kõrvitsaseemneõli Euroopa kaitstud geograafilise tähiste registrisse.
Päritolu: Sloveenia, Štajerska-Prekmurjest
Säilitamine: hoida toatemperatuuril. Peale avamist hoida pigem jahedamas.
