Valge trühvel, värske 100g
Laoseis: Tellimisel
Parim enne tähtaeg: september - detsember
Värske trühvel Magnatum pico/tuber magnatum. Meie trühvlid tulevad metsast, mitte kasvandusest!
NB! Tellimisaeg septembrist-detsembrini vastavalt saadavusele ja leiule
Kirjeldus: teaduslik nimi on Tuber Magnatum
Aroom: ainulaadne lõhn
NB! Meie trühvlid tulevad metsast, mitte kasvandusest!
Seen: valge trühvel on ebakorrapärase kujuga, üldiselt suur, umbes 50–400 grammi. Erandkorras isegi suurem kui 1 kg
Kuju: olenevalt mullatüübist, kus trühvel on kasvanud, võib olla ümar või "mügarlik" rohkete kurdudega.
Mõõdud: see liik on väga erineva suurusega, isendid võivad ulatuda mitme hektogrammini ja isegi üle 1 kg
Korjeaeg: septembrist detsembrini
Tellimine: septembrist detsembrini, vastavalt leiule ja saadavusele. Võta meiega ühendust
Säilitamine: maksimaalselt 10 päeva. Iga trühvel tuleb pakkida köögipaberisse. Pakitud trühvel asetada purki, karpi ning kata köögirätikuga. Trühvlid peavad hingama.
Hoiusta trühvleid jahedas 5-6C juures.
Kindlasti ei tohi trühvleid vaakumisse, kilesse pakkida ja/või külmutada.
Säilitamine: maksimaalselt 10 päeva. Iga trühvel tuleb pakkida köögipaberisse. Pakitud trühvel asetada klaasist või plastikust purki, hoidikusse ja kata rätikuga. Trühvlid peavad hingama.
Hoiusta trühvleid jahedas 5-6C juures.
Kindlasti ei tohi trühvleid vaakumisse, kilesse pakkida ja/või külmutada.
Värske must muskaattrühvel. Meie trühvlid tulevad metsast, mitte kasvandusest.
NB! Tellimisaeg jaanuar - märts, vastavalt leiule ja saadavusele
Värske must sügistrühvel Uncinatum. Meie trühvlid tulevad metsast, mitte kasvandusest.
NB! Tellimisaeg september kuni detsember vastavalt leiule ja saadavusele
Värske must suvitrühvel Aestivum. Meie trühvlid tulevad metsast, mitte kasvandusest.
Laoseisu ja transpordi osas palun helista või kirjuta.
Hooaeg on läbi!
NB! Tellimisaeg juuni-oktoober vastavalt leiule ja saadavusele
Värske must talitrühvel Périgord. Meie trühvlid tulevad metsast, mitte kasvandusest!
NB! Tellimisaeg november - märts, vastavalt leiule ja saadavusele
Värske valge kevadtrühvel Borchii. Meie trühvlid tulevad metsast, mitte kasvandusest!
NB! Tellimisaeg jaanuarist aprillini, vastavalt leiule ja saadavusele.
