Mangalica – sigade wagyu Mangalica ehk villasiga on haruldane ja looduslikult kasvatatud tõug, mida hinnatakse selle erakordse maitse ja tervisliku rasva poolest. 

 Peamised eelised:

Kõrge oleiinhappe sisaldus (kuni 60%) – sarnane oliiviõliga Aitab langetada halba kolesterooli, tõsta head kolesterooli ja toetab südame tervist

Looduslik kasvatus: vabapidamine, looduslik toit, ilma hormoonide ja antibiootikumideta Rasv sulab madalal temperatuuril, andes lihale sügava maitse ja siidise tekstuuri.

Sisaldab A-, D-, E- ja K-vitamiine, mis toetavad immuunsust, luid, nahka ja nägemist.

 Mangalica liha on haruldane premium-toode, mida nimetatakse sageli sigade wagyuks – ideaalne valik neile, kes hindavad puhast maitset ja kvaliteeti.

Keskmine toiteväärtus 100g toote kohta. 3774 kj, 902kcal, rasva 98g, millest küll 51%, süsivesikuid 0g, millest suhkruid 0g, valku 3,2g, soola 2,8g

100% Mangalica pekk, sool, rosmariin

Päritolu: Kirde-Sloveenia, Michelini tärniga pärjatud restoran/tootja

Mangalica vs tavaline searasv

säilitada kuni +8C juures