Kanakis oliivõli on Kreeka pereettevõte, millel on tugev maine kvaliteedi ja traditsioonide poolest. Nad alustasid oma tegevust ammu ning tänaseks on ühendanud kaasaegse tehnoloogia ja tradtisioonilised meetodid, et toota maailmakuulsat ekstra neitsioliivõli. Kanakis oliivõli on saadaval enam kui 30 riigis üle maailma.

Esimese külmpressitud neitsioliivõli sovib kasutada salatites, praadimiseks, hautamiseks jne. Parim madala hapesusega oliivõli sobib kõikjale kuhu tahad õli lisada.

Ekstra väärisoliivõli on pressitud kõrgema kvaliteediga oliivides. Ekstra väärisoliiviõli on esimesel külmpressimisel 25°C juures saadud õli Koroneiki sordi oliividest. Kõrge kvaliteediga mehhaanilisel teel esimesel pressimisel oliividest saadud õli. Õli eristub oma aroomi, erilise tasakaalustatud maitse, madala happesuse ja kõrge kvaliteedi poolest.

Toitumisalane teave portsjoni kohta (portsjon 1 spl ehk 15ml):
Energia 124 kcal/tbsp % päevane vajadus˟
rasvad 14g  21%
millest küllastunud rasvhapped 2g 11%
monoküllastumata rasvhapped 11g
polüküllastumata rasvhapped 1g
kolesterool  0mg 0%
süsivesikud 0g   0%
millest suhkrud 0g 0%
naatrium   0g 0%
valgud 0g  0%
polüalkoholid  0g 0%
tärklis  0g  0%
kiudained  0g  0%

˟päevase vajaduse % on arvutatud 2000 kcl tarbimise põhjal

Happelisus  ≤0,5%
K270 ≤0,20
K232 ≤2,20
DK ≤0,01
peroksiidväärtus, meq02 / Kgr ≤14
steroolid >1100mg/kgr
vaha ≤150ppm

 Pressitud kõrgema kvaliteediga oliividest. Kaitstud päritolunimetusega toode.

Kreeka, Kalamata, Kanakis perefirma

Hoida jahedas ja pimedas

Minu uus lemmik Vahemere salarelv – ekstra väärisoliivõli Koroneikist

Vahemere maitsed on mulle alati südamelähedased, kuid alles hiljuti avastasin tõelise pärli – ekstra väärisoliivõli, mis on valmistatud Koroneiki oliividest esimesel külmpressimisel madala temperatuuriga. Ja see pole lihtsalt õli, see on maitseelamus.

Esimene kord, kui seda õli kasutasin, jäi mulle meelde selle puhas ja värske aroom ning tasakaalustatud, kergelt pähkline maitse. Madal happesus kuni 0,5% teeb sellest tõelise kvaliteettoote, mis sobib nii salatite viimistlemiseks kui ka toidu küpsetamiseks ja marinaadide valmistamiseks.

Minu köögis on see õli muutunud asendamatuks – hommikusel röstsaiapeal, värskes salatis või isegi grillitud köögiviljadel annab see roogadele erilise nüansi, mida varem ei tundnud. Lisaks on mul hea meel, et tegemist on kvaliteetse ja orgaanilise tootega, mis toetab tervislikku eluviisi.

Kui soovid oma roogadesse tuua ehtsat Vahemere maitset ja nautida õli, mis on valmistatud parimatest oliividest, siis see ekstra väärisoliivõli on parim valik. Soovitan kindlasti proovida ja ise veenduda!