Vein "Capris Merlot" 2021 kuiv, 14,5% 0.75l
Sügav, rikkalik ja mahe kuiv punane vein
15,00 €
20,00 €/L
Capris Merlot on äratuntav sügava rubiinvärvi järgi, mis hakkab klaasis tantsima õrnade telliskivivarjunditega. Täidlane, rikkalik ja pehme vein paljastab maitses sametise ja puuviljasuse, mis kombineerib kaunilt metsaviljade, lagritsa, mustsõstra ja ploomide aroomi.
Saagikoristus: eranditult käsitsi koristatud septembri keskel
Töötlemine: puhastatud viinamarju leotatakse 10–14 päeva temperatuuril 23–27 °C. Pärast pressimist ja bioloogilist kääritamist laagerdub vein 18 kuud roostevabast terasest anumates ning Prantsuse ja Slavoonia tammest valmistatud tammevaatides.
Värvus: sellel veinil on sügav rubiinvärv.
Lõhn: intensiivne lõhn on puuviljane ja küps. Meenutab mustsõstrat, ploomi, küpseid metsavilju, lagritsat ja veidi piparmünti. Taustal tekib meeldiv puitanumas vananemise noot, mis täiendab veini mahlakast iseloomu.
Maitse: veini maitse on täidlane, pehme ja rikkalik. Sametine tekstuur ja mahlane puuviljasus annavad veinile suurepärase struktuur. Järelmaitse on pikem, kergelt vürtsika järelmaitsega.
Toidusoovitus: sobib hästi ulukiliha, punase liha, pasta ja risoto kõrvale lihapõhiste kastmete ja keskmise valmimisajaga juustuga.
Serveerimistemperatuur: 14-16 °C
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Merlot 100%.
Merlot on üks maailma populaarsemaid punaseid veine. Pehme, sensuaalse tekstuuri ja ligipääsetava stiili poolest tuntud see on valmistatud punase kestaga viinamarjadest, mis kohanevad erinevate kliimatingimustega, et toota toidusõbralikke veine paljudes hinnaklassides.
Auhinnad: CHAMPION Capris Merlot 2012
PARIM Merlot, Šveits
HÕBEMEDAL, RESTAURANT & BAR, HONG KONG WINE AWARDS
PRONKSMEDAL, Finger Lakes, ZDA
TŠEMPION, Vino Gorjna Radgona
Pronksmedal DECANTER 2022
Päritolu: Lõuna-Sloveenia, kaitstud päritolunimetusega punane vein
Olen seda veini hiljuti proovinud ja pean ütlema, et see on tõesti hea! Värv on ilus sügav rubiinpunane ja juba klaasis näeb see välja nii isuäratav. Lõhn on puuviljane ja küps – mustsõstrad, ploomid, metsamarjad ja isegi veidi lagritsat ning piparmünti – tõesti mõnus aroom.
Maitse on täidlane ja pehme, sametine tekstuur muudab iga lonksu naudinguks. Puuviljasus on mahlane ja hästi tasakaalus, järelmaitse püsib kauem ning on kergelt vürtsikas. Kindlasti vein, mida tahaks uuesti võtta ja sõpradele soovitada!