Kas tead, et kõrvitsaseemne värvus näitab kas tegemist on kvaliteetse õliga, lisaks lõhnale, maitsele ning konsistentsile.
Mida heledam seda kindlam, et õli on segatud päevalille või mõne teise õliga. Mida tumedam värv seda kindlam on, et õli on saanud tugevat kõrvetamist röstides.
Kõrvitsaseemneõli kvaliteeti näitab tumeroheline, küllusliku värvusega, mis on särav.
Kõrvitsaseemneõli ei tohi olla kindlasti hägune.
Kõrvitsaseemneõli peab olema tummine, ehk kui "kukutad" tilga nahale siis õli ei tohi valguda nahal laiali vaid jääb tilgana nahale pikaks ajaks.
Kõrvitsaseemneõli peab olema meeldiva lõhnaga ja maitsega. Kindlasti ei tohi kõrvitsaseemneõli olla mõru, kibe, kirbe.