Šokolaad karamelli ja meresoolaga " Fleur de Sel" 100g

Tootekood: PIR761228
EAN: 3831087761228
Kaubamärk: Piranske Soline
Ühik: tk
Hind:
6,99 €

69,90 €/Kg
Kogus: - +
   - või -   
Tume šokolaad karamelli ja meresoolaga " Fleur de Sel" 100g
Koostisosad: kakaomass, kakaovõi, suhkur, karamell 26% (glükoosisiirup, karameliseeritud suhkur, fruktoosisiirup), piimapulber, koorsojaletsiin, Fleur de Sel 0,7%, vanilje. GMO vaba. Sisaldab vähemalt 62% kakaod. Võib sisalda piimavalku.

Keskmine toiteväärtus 100g toote kohta:
energiat 488kcal
rasva 29g, millest küllastamata 18g
süsivesikuid 46g, millest suhkruid 45g
kiudaine 12g
valku 5,6g
soola 0,70g

Säilitada kuivas ja jahedas kohas.( kuni 20C)
Tootja: Sloveenia

Fleur de Seli soola kasutatakse gurmeeköökides ja tipprestoranides asendusmaitseainena, mille maitse on harmooniline ja väga rikkalik.
Fleur de Sel (prantsuse keeles "soolalill") või flor de sal (portugali, hispaania ja katalaani keeles ka "soolalill") on meresool, mille moodustab õhuke koorik, mis tekib õrnalt aurustumisel mere pinnale. Fleur de Seli on kogutud iidsetest aegadest, kuigi algselt kasutati seda traditsiooniliselt puhastusvahendina ja salvina. Nüüd kasutatakse seda viimistlussoolana toidu maitsestamiseks ja kaunistamiseks. See nimi pärineb soolakoores olevate kristallide lilletaolistest mustritest.

Sloveenia rannikul, kus  Dragonja jõgi suubub Aadria merre moodustusid Pirani soolaväljad juba enam kui 700 aastat tagasi. Need on veel ainsad unikaalsed soolaväljad Aadria mere ääres kus käsitisi valmistatakse 700 aastase traditsiooni järgi soola. Teadeolevalt on Pirani sool ainus sool Euroopas mida toodetakse käsitsi.
Kasutades traditsioonilist Vahemerele omast soolakoristamise meetodit saadakse siit  väga mineraaliderikas meresool mis rikastab igat toitu.
Pirani soolaväljadel on oma tähtis osa ökosüsteemile ja looduskaitsele, see on ajalooline kooslus Sloveenias, Istrias. 
Sarnased tooted
Refošk vein tumeda šokolaadiga 115g
Tootekood: VINA435049 ,   EAN: 3830009435049
3,90 €
Tume šokolaad meresoolaga "Fleur de Sel" 100g
Tootekood: PIR761297 ,   EAN: 3831087761297
6,99 €

Tume šokolaad oliiviõliga ja meresoolaga "Fleur de Sel" 100g

Tootekood: PIR761235 ,   EAN: 3831087761235
6,99 €
Fleur De Sel Pirani sool klaaspurgis 70g
Tootekood: PIR760047 ,   EAN: 3831087760047
6,99 €
Traditsioonilline Pirani meresool soolatopsis 500g
Tootekood: PIR752059 ,   EAN: 3831087752059
4,99 €
Kokku sobivad tooted
Kinkekomplekt kolmest maitsetega meresoolast (3x75g)
Tootekood: PIR755418 ,   EAN: 3831087755418
16,99 €
Komplekt meresooladest 3x75g
Tootekood: PIR752431 ,   EAN: 3831087752431
16,99 €
Tume šokolaad meresoolaga "Fleur de Sel" 100g
Tootekood: PIR761297 ,   EAN: 3831087761297
6,99 €

Tume šokolaad oliiviõliga ja meresoolaga "Fleur de Sel" 100g

Tootekood: PIR761235 ,   EAN: 3831087761235
6,99 €
Traditsioonilline Pirani meresool soolatopsis 500g
Tootekood: PIR752059 ,   EAN: 3831087752059
4,99 €