Ajvarit küpsetatakse erineval viisil ja meeldivat maitsev on jalapeno-baklažaani kombinatsioon. Kui algselt on Ajvar baklažaani ja paprikast valmistatud salat siis aastate jooksul on ajvarit valmistama määrdena ja pakkuma erinevate toitude kõrvale salatina.
Jalapenoga Ajvar sobib
- grillroogadega
- saia-leiva määrdeks
- kotlettidega
- hakklihatoitudega
Nb! Lõika juurde mugulsibulat!
Keskmine toiteväärtus 100g toote kohta:
energia 65 kcal/ 270kj
rasv 4,4g, millest küllastamata 0.6g
süsivesikud 6,6g, millest suhkruid 4,4g
valk 0.8g
sool 1,1g
jalopeno 75%, baklažaan 15%, küüslauk, sinep (vesi, 18% sinepiseemned, veiniäädikas) sool, vürtsid, riboflaviin, päevalilleõli, suhkur.
Peakokk Borut Jovan retsept, Michelini tärniga köögist, EU
Säilitada: toatemperatuuril, peale avamist hoida külmkapis ja tarvitada 7 päeva jooksul.
Sarnased tooted
Ajvar, poolvürtsikas, käsitöö
Tootekood: HEA540393
, EAN: 3830077540393
, Laoseis: 25
, Parim enne tähtaeg: 07.09.2025
, Color:
6,50 €
Ürdi- BBQ sool 250g, käsitöö
Tootekood: HEA540287
, EAN: 3830077540287
, Laoseis: 1
, Parim enne tähtaeg: 22.09.2026
, Color:
9,90 €
Must pähkel marinaadis
Tootekood: HEA540461
, EAN: 3830077540461
, Laoseis: 5
, Parim enne tähtaeg: 15.07.2025
, Color:
18,90 €
Suitsutatud jalapeno tšillikaste. Teravusaste 5/10
Tootekood: HEA540065
, EAN: 3830077540065
, Laoseis: 14
, Parim enne tähtaeg: 14.03.2027
, Color:
12,90 €
Pirniäädikas 250ml
Tootekood: HEA540485
, EAN: 3830077540485
, Laoseis: 6
, Parim enne tähtaeg: 10.09.2026
, Color:
7,80 €