Ajvarit küpsetatakse erineval viisil ja meeldivat maitsev on jalapeno-baklažaani kombinatsioon. Kui algselt on Ajvar baklažaani ja paprikast valmistatud salat siis aastate jooksul on ajvarit valmistama määrdena ja pakkuma erinevate toitude kõrvale salatina.
Jalapenoga Ajvar sobib
- grillroogadega
- saia-leiva määrdeks
- kotlettidega
- hakklihatoitudega
Nb! Lõika juurde mugulsibulat!
Keskmine toiteväärtus 100g toote kohta:
energia 65 kcal/ 270kj
rasv 4,4g, millest küllastamata 0.6g
süsivesikud 6,6g, millest suhkruid 4,4g
valk 0.8g
sool 1,1g
jalopeno 75%, baklažaan 15%, küüslauk, sinep (vesi, 18% sinepiseemned, veiniäädikas) sool, vürtsid, riboflaviin, päevalilleõli, suhkur.
Peakokk Borut Jovan retsept, Michelini tärniga köögist, EU
Säilitada: toatemperatuuril, peale avamist hoida külmkapis ja tarvitada 7 päeva jooksul.
Sarnased tooted
Vürtsikad punased jalapenod 300g
Tootekood: HEA540188
, EAN: 3830077540188
, Laoseis: 56
, Parim enne tähtaeg: 27.08.2026
, Color:
8,50 €
Vürtspaprika ehk tšilli Raindrops on aromaatne ja maitsekas ning on tõeline maiuspala.
Tootekood: HEA540522
, EAN: 3830077540522
, Laoseis: 31
, Parim enne tähtaeg: 22.08.2026
, Color:
9,50 €
Kuivatatud ja suitsutatud punane paprika
Tootekood: HEA540157
, EAN: 3830077540157
, Laoseis: 6
, Parim enne tähtaeg: 01.09.2025
, Color:
7,50 €
Ürdi- BBQ sool 250g, käsitöö
Tootekood: HEA540287
, EAN: 3830077540287
, Laoseis: 1
, Parim enne tähtaeg: 22.09.2026
, Color:
9,90 €
Valge baklažaan tahhiiniga 200g
Tootekood: HEA540430
, EAN: 3830077540430
, Laoseis: 10
, Parim enne tähtaeg: 06.09.26
, Color:
6,50 €