Traditsiooniline viinamarjasiirup-tõmmis ‘’PETIMEZI’’ 250ml

Petimezi on traditsioonilne Kreeka viinamarjasiirup-tõmmis (valmistatakse viinamarjakestadest)
Seda kasutatakse salatites, küpsetistes (suhkru asemel), pannkookide peale, tomatikastmetes (happelisuse vähendamiseks) kui ka juustu, liha ja kala maitsestamiseks. Kasutatakse suhkru asemel ja happeliste toitude happesuse vähendamiseks.
Lisa toidule väike sorts Petimezit ja maitse on kohe erilisem.

Happesus 6%
Ei sisalda säilitusaineid, sulfaate ega karamelli.
Päritolu Kreeka, tootja Kanakis
 

Petimezi on traditsiooniline kreeka viinamarjasiirup ja kuna seda tehakse viinamarjadest (ehk siis täpsemalt viinamarjavirdest), siis on ta maitse mõnusalt magusapoolne. Mesi ja petimezi ongi ühed maailma vanimad „magustajad“.

Petimezis on rikkalikult antioksüdante, A, C ja B vitamiine ning mineraale, nagu näiteks rauda, kaltsiumi ja magneesiumi.
Petimezi sobib suurepäraselt suhkru asendajaks.

Kasutamine:
Mina kasutan petimezit täitsa palju, hommikuti pudru, jogurti sisse (teeb magusamaks ja annab sellise mõnusa maitse) või siis siristan muna/avokaado näkileivaampsule. Lõunal, õhtul rohelise salati, kinoa, tatrapudru, juustu peale. Kreeklased kasutavad petimezit ka kõiksugu küpsetistes. Terje Kreekast, Petimezi maaletooja.