Viinamari: 100% Refošk, 13,5%
Saagikoristus: septembrikuu lõpp
Erilisus: maailma tumepunaseim vein, sisaldades kõige rohkem antioksüdante.
Kuningas punaste veinide maailmas! Sügava ajalooga vein! Rex luksuslaeva lugu ei unune iial!
Casanova, ajalooliselt kuulsaima seelikuküti lemmikvein, millega meelitas naisi.
Aasta: 2019
Arengupotensiaal: 5-10 aastat
Värvus: intensiivse tumepunase (lausa mustad toonid) kirsipunasest lillaka varjundiga
Aroom: puuviljane aroom koos küpsete mustsõstra, mustika, vaarika ja hapukirsi varjundiga.
Maitse: väga rikkalik, mahlakas, sametine ning samas hapukas (antioksüdandid). Vein on hästi põimunud mustsõstra, mustika ja küpsenud kirsi tummisusega. Pikk maitse lõpeb mahlaka ja küpsenud järelmaitsega, mille annab tammevaadis küpsedes just Sloveenoa Istriale iseloomuliku maitsenüansiga.
Serveerida: temperatuuril 14-18 kraadi juures.
Soovitame: suurepärane kuivatatud lihaga, rikkalike liharoogadega – sealiha, veiseliha, ulukiliha, lammas.
Refošk sobib sardiinidega, tuunikalaga, makrelliga. Samuti sobib hästi pastaga ja tugevama kastmega.
Päritolu: Sloveenia, tootja VinaKoper d.o.o, kaitstud päritolunimega vahuvein.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Auhinnad: Vinakoper kõrgema kvaliteediga veini Refošk tootja.
Sloveenia tarbija ICERTIAS korraldatud QUDAL® (QUALITY meDAL) turu-uuringute raames on antud Vinakoperi veinikeldrile kõrgeima kvaliteediga punase veini tootja nimetuse.
Šveitsi uurimisfirma ICERTIAS läbi viidud QUDAL® turu-uuringud, kasutades erinevaid sotsiaalmeedia andmeid, et mõõta toodete ja teenuste kvaliteeti kasutajate ja mittekasutajate hinnangul. Uuringus osalejad saavad vastata avatud küsimustele.
Auhinnad aastal 2020
PRONKSMEDAL Decanter, World Wine Awards, London
KULDMEDAL, Vino Gornja Radgona, Sloveenia
HÕBEMEDAL, Refošk Fest
KULDMEDAL, Vinistra, Horvaatia
KULDMEDAL, AWC Viin, Austria
Punane magus vein Refošk
Punane magus vein Refošk
Pasta Refošk punase veiniga 200g
Käsitööna valminud.
NB! Väga madala kalorsusega toode!