Musta trühvli kreem/kaste 40g

Toode: kreem mustadest trühvlitest
Päritolu: Istria
Pakend: klaaspurk, keeratava kaanega, 40g
Kirjeldus: mis on must trühvel? Must trühvel ehk perigord-trühvel on kottseente hulka kuuluv seeneliik, olles üks maailma kallimaid söögiseeni. Kilo hind on vahemikus 800–3000 eurot
Soovitame: mustast trühvlist kaste/kreem sobib suurepäraselt pastaga, risotoga kui ka praetud munadega, lihaga, pitsaga. Trühvel rikastab roogasid maitse ja aroomiga
Veinisoovitus: valge vein Rumeni Muskat, punane vein: Cabernet Sauvignon, Capris Plemenito Rdeče, Sixty ja oranž vein Rebula Klassik
Säilitamine: säilib avatuna 1 nädal, peale avamist hoida külmutuskapis

Koostisosad: šampinjon (agaricus bisporus), ekstra väärisoliiviõli külmpress, mustad oliivid, must suvitrühvel (Tuber aestivum) min. 5%, pipar, sool, küüslauk, maitseained

Keskmine toiteväärtus 100ml toote kohta:
energiat 657kJ, 157 kcal
rasva 15g millest küllastamata 2g
millest monoküllastumata rasvhapped 0g
millest polüküllastumata rasvhapped 0g
süsivesikuid 1g millest suhkruid 1g
kiudaineid 3g
valku 3g
soola 1,5g